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2012年05月の日記 　エイリアンズの成長 2012年04月の日記 　大阪雨、東京、晴れ 2012年03月の日記 　アマゴ 2012年02月の日記 　うるうどし 2012年01月の日記 　ステキな一日 2011年12月の日記 　２０１１年おわり 2011年11月の日記 　番茶 2011年10月の日記 　集い 2011年09月の日記 　突然の贈り物 2011年08月の日記 　８月３１日 2011年07月の日記 　贈り物 2011年06月の日記 　Flowers&Powerlight 2011年05月の日記 　帰宅したら、、 2011年04月の日記 　結婚式 2011年03月の日記 　久しぶりのおでかけ 2011年02月の日記 　ご機嫌な一日 2011年01月の日記 　ランチ 2010年12月の日記 　大晦日 2010年11月の日記 　黄金色 2010年10月の日記 　君の知らない君の歌 2010年09月の日記 　今日は何の日？ 2010年08月の日記 　またきみ〜に〜恋してる♪と歌うスター☆ 2010年07月の日記 　体力 2010年06月の日記 　「梅雨はどこへ？」 2010年05月の日記 　今年も。。。 2010年04月の日記 　「オレンジワックス」 2010年03月の日記 　「今度は太陽」 2010年02月の日記 　「第三回ロールケーキ大会」 2010年01月の日記 　「思い出し微笑み」 2009年12月の日記 　「生きているのだ 2009年11月の日記 　「うたの力　音楽の力、人の力」 2009年10月の日記 　「ミナミホイール２日目」 2009年09月の日記 　「テディベア」 2009年08月の日記 　「台風だぁ〜〜〜」 2009年07月の日記 　「星の王子様」 2009年06月の日記 　「晴れました」 2009年05月の日記 　「集中トレイン」 2009年04月の日記 　「チャンピオンズリーグだよ〜」 2009年03月の日記 　「新聞テレビ欄」 2009年02月の日記 　「サッカー好き」 2009年01月の日記 　「ジャコバサボテンが咲いた」 2008年12月の日記 　「おおみそか」 2008年11月の日記 　「なぜか上海♪」 2008年10月の日記 　「ミナミで音楽♪」 2008年09月の日記 　「かとみき１０年フラワー終了〜〜！！」 2008年08月の日記 　「日曜日の青」 2008年07月の日記 　植木の花がつらそう。。 2008年06月の日記 　EURO決勝の結果。。。 2008年05月の日記 　雨雨雨。。。 2008年04月の日記 　よっしゃ〜！！ 2008年03月の日記 　まえの日 2008年02月の日記 　別腹ですから〜 2008年01月の日記 　餃子がこわい。。 2007年12月の日記 　大晦日。 2007年11月の日記 　年末の疲れた身体に、お薦めよ。 2007年10月の日記 　おいし〜〜〜い！！というもの 2007年01月の日記 　やっぱり、似てますよね？   過去の日記はこちら	2012-03-16　 はまぢ東京へ２ そして、帰るはまぢを引き止めて、 大好きなお寿司屋さんへ。 旬のものをさりげなく、そしてとてもシンプルに味付けして （シンプルに見えて、手をかけている） 食べさせてくれるのです。 季節を味で感じる。 ということで、今日は「葉わさび」のお浸し。 このお出汁が美味しい！ 爽やかなわさびの薫りが口の中で広がります。 あぁ、おいしい。。 しあわせな一日でした 2012-03-15　 塩麹作り 塩麹をつくりますよ〜 こちらは、気仙沼で買ってきた生のこうじです。 なんで気仙沼で？とおもうでしょ？ なんだか今年に入って生の麹が売り切れなのです。 テレビの特集が続いたようで、生は勿論、乾燥麹までもがないのです。 で、気仙沼に行った時、復幸商店で見つけて、ふたつ買って帰りました。 ありがとございます。 で、塩麹をつくります。 2012-03-15　 塩麹作り２ かんせいで〜す。 正確に言うと、二週間くらい後にかんせいしま〜す。 塩を揉み込んで、水をひたひたに入れて、少しスキマを開けて、 タッパーで保存。 明日また様子をみて、そのあと一日に一回かき混ぜて、 どろっとしてきたら、完成です。 これをお肉に（６時間ほど。３０分でも味は変わります）漬けて調理すると、 めちゃくちゃ美味しいのです！！ 約二週間後のお楽しみ〜〜。 2012-03-14　 ホワイトデー ホワイトデーにいただいた、久保田コージさんからの贈り物です。 あられにチョコがかかっています！ ホワイトチョコ、大好き。 ありがとうございました！ てなわけで、ホワイトデー。 渋谷の駅を通ったら、これまたすごい人数のひとだかり。 何かと思えば、バレンタインデーのときと同じように お菓子の出店が並んで、そこに人だかり。 みんな盛り上がっているのね〜〜と吃驚してしまいました。 まとめ買いするおじさまもいれば、男の子二人で味見していたり、 男子が一歩下がってケースを眺めていたり。 えらいなぁ、ちゃんと恋人に贈っているんだ。 ということで、マークがとびかうお昼過ぎ、 スルーしてアロマの講習に向かうワタクシでした。 2012-03-13　 春ですから。 もう、春なんです。 ３月といえば、ワタクシの中では春なのです。 なのに、寒いったらありゃしない。 久しぶりにゴルフの練習などをしてみたりして。 気持ちよく当たって「ゴルフいきた〜い」 などと年中　行ってる人のフリして言ってみたりして。 だけど、春らしくおでかけの予定はつくっていないわけです。 なんて思っていたら、ニイさんからメール。 「どっかいきませんか？」 行きます。 ということで、プチ旅行することを誓いました。 来週。 行き先どうすんのよ〜。 宿みつかるの〜〜？ と慌てて探す予定です。 写真：なにかの蕾が生まれました。なんの花か、忘れました。 なんの種を撒いたのか。。。 ドキドキのつぼみです。 2012-03-12　 三月の雪 大阪は気まぐれなお天気で。。 打ち合わせをしていたら、顔をあげたはまぢが遠くをみて 「うひゃぁ〜」と声をあげたので、みたら、窓の外が 吹雪いてる〜〜〜〜 ８０２のあるビルの８階の窓から見る景色はスキー場のようでっした。 暫く経って「粉雪」かけたくなるね〜という空に変わり、 気がつくと晴れ間が。 おお、お天気もよくなってきたし、ランチ行く？ と外に出て、お散歩がてら少し歩いて南森町近くのアジアン食堂へ。 カウンターでカレーをいただいていたら、 お店の方が慌てて外へ。 なにごとかと思ったら、 道路がまっ白！！ 牡丹雪です。 びっくりした。 それでもやはり真冬より気温が高いから 結晶どうしがくっつきやすくなって一粒が大きい三月の雪。 食べ終わるころにはすっかり溶けて、元の色に戻った道。 「さむいね。。」とマフラーをしっかり巻いて帰るのでした。 収録をして新幹線にのると、ぴっかぴかの夕陽が背中を押してくれたのでした。 春一番、吹きませんね。。 写真は「今週のカレー：アジアン食堂の鶏肉とほうれん草のカレー。 おいしかった〜。スパイスが効いて、薫りもおいしく、 つけあわせもとてもカレーとのバランスがよく、 また来たい！と思わせてくれる味でした。 2012-03-11　 ３１１ たくさんのメッセージとリクエストをいただいた３月１１日 この日が日本にとって特別な日になって１年目のこの日。 何を語るのか、いつもよりも緊張を携えての番組準備になりましたが、 畠山美由紀さんにご出演いただくことができて、光栄に思っています。 故郷・気仙沼の魅力を伺い、今の話をしていただいて、 そうして聴く「わが美しき故郷よ」は何より胸に沁みました。 番組後 「畠山さんの曲が、今日、一番胸に響き、いろいろなことを考えさせてくれました」 というメッセージもいただきました。 そういう力を持った曲、アルバムなのです。 また、リクエストとメッセージがとっても力強くて。。 みんな良い曲をリクエストしてくださるのです！！ そして、言葉がね。あたたかかった。 ありがとうございました。 この日は改めて気持ちの絆を結びなおす日。 あれだけ力強く響いた「絆」という言葉も使い過ぎて その効力を失いつつあります。 だからこそ、あの日の気持ちを、一年の間に抱いた想いを 改めて抱きたいものです。 2012-03-10　 でた〜〜〜！ お天気の悪い日が続く今年の初春。 なかなか顔を出さなかったヒヤシンスの球根が芽を出しました。 がんばれ！ 2012-03-09　 ３月１１日からのヒカリ 今度の日曜日３月１１日に畠山美由紀さんに故郷気仙沼について伺います。 でも、実は録音です。 その日、畠山さんは気仙沼で歌っているからです。 そのお知らせが畠山さんのホームページでアップされましたので、 お知らせいたします。 http://hatakeyamamiyuki.com/news/1659/ ここに記してありますが、 「３月１１日からのヒカリ」とは、 気仙沼在住の青年達（３０代から４０代）が結束したプロジェクトで、 彼らが、３月１１日に「未来をたちあげよう。悲しみ、よろこび、ぜんぶ、 光の集まる場所へ」 という想いで企画したそうです。 気仙沼をかこむ三つの岬から空に、ひかりの柱を立ち上げるそうです。 ３月１１日からのヒカリサイト：http://311hikari.jp/ http://kirakukai.blog.shinobi.jp/Entry/2552/ 当日はUstで中継もするそうなので、是非、覗いてみてください。 点灯は番組まえの時間に行われるようです（６時）。 ６時間投光するので、番組中に覗いてみます。 今日、気仙沼の「友達」から電話が有りましたが、 まだまだ寒いそうです。 明日にはまた雪が降るとか。。どうぞこの日は春の兆しが注ぎますように。。 晴れますように 2012-03-08　 ポトフ 牛肉を煮込んで煮込んで、 ごろごろの野菜を入れて、また煮込んで。 それだけなのに、とっても美味しいポトフ。 適当に味付けして、たっぷり身体を温めました。 で、二回も食べたのに、二回とも写真を撮り損ないました