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続けてお客様の日。 お世話になっている方々が集い、みんなでこの秋初めてのお鍋。 鶏とじゃがいものお鍋をつつきました。 どうしてもキッチンで支度にいそしんでしまうワタクシ。。 一緒に座って食べることも大切なのにね。 そして、お誕生日のお祝いも キルフェボンのフルーツタルトでお祝いなのでした〜 おめでとう〜カトリーヌ 2012-10-25　 お客様 久しぶりにお客様の週なのです。 今日は８０２で仕事をしていた、いまは東京でバリバリがんばっているディレクター 手料理を用意して。。と思っていたのに、 午前中の病院が、とても押し、予定がどんどん後ろに。。 結局遊びに来てくれた彼女に手伝ってもらうことに。 そんな時間も、楽しいのでした。 久しぶりだね、こんなに話したの。 また年中会おうね。 みんな、がんばってます。 2012-10-24　 掃除なのです お客様がつづくので、今日は掃除。 で、掃除している最中に、また風水に。。 はまてしまた。 いやそんなに時間は費やしていませんが。 おトイレのカーテンを変えまして。 （とても簡易カーテンですが） その色を考えていて、 あれ？と思った訳です。 北側（北西）のトイレは、青を置くと、冷えるそうです。 わ。 ずっと青いもの置いてた。 ということで、 本当ならばピンクやら、ベージュが良いそうですが、 ピンクって難しいので、 グリーンや黄色で暖かめに。 それを始めたら、いろいろ変えたくなっちゃって。 そこで思い出したのが、 ずっと探していたwall seal. ずっと欲しかったフランスのwall シールを扱っている所を みつけてしまい、 その「お店に取りにいきます！」と連絡。 それをトイレに貼るのか、階段に貼るのか、考えよう。 にしても今週は取りにいくのも難しそう。 でも今は、とにかく、おトイレをどうにかしたい。 で、我慢しきれず、別の花柄を購入。 2012-10-24　 掃除なのです 貼ってみた。 かわいい。 でも、変えるかも。。 2012-10-23　 美しい料理 たしかに、食事するところで、写真をパチパチ撮って、 お料理の適温を逃してしまうのは、失礼な話です。 お料理は基本、目の前にだしていただいた時点で、 最高の美しさを持っていると思います。 湯気や、 その湯気によって高くのぼる香り、 冷たい感触と、その温度に輝く色。 温度と味は大きな関係ですものね。 だからこそ、料理の写真を載せるのはどうかと、思いますが、 美しい料理は、撮りたくなっちゃうのです。。 色々なトマトが山盛りのまるごとモッツァレラチーズ。 ケーキみたい。 2012-10-23　 美しい料理 そしてほんのり桜色に染まったアコウダイ。 実は桜ではなく、 巨峰の皮で漬けたそうです。 その巨峰の実と共にいただきます。 酸味と甘みが魚の柔らかさとあわさって、口の中で溶けます。。 おいしかった 2012-10-22　 おめでとう♪ １１月に結婚式を挙げるお二人と待ち合わせ。 披露宴の司会を承りまして。。。 ふたりの仲良くなるきっかけを聴いて、あぁ、わかるわぁ〜。 そして、「え？そうだっけ？」 「オレはそんなつもりなかったけど。。。」 と少々の感じ方の違いも見えたりして。 男と女って、そういうものです。 「彼の言い分、彼女の言い分〜He said ,She said」 という映画を、ことあるごとに思い出しますが、 前半と後半で、男女それぞれの感じ方の違いを描いた作品。 同じ時間、同じことを、男の立場と女の立場で描いているのです。 確か監督も、ご夫婦、ふたりで作っているのです。 それぞれが描いているというのが面白い。 今観るとまた感じ方がかわるのかなぁ？ さがしてみよ。 それはそれとして、 ふたりのどこかが、似てきています。 顔？口調？ いやちがう。 通じる空気。 いいなぁ。。 おめでと 2012-10-21　 おだいふく 栗大福です。 「くり　だいふく」 なんてふくよかな、ほっこりした響きでしょうか？ そこに 「あんこ」 なんて丸い文字が添えられると、幸せな集合体になります。 その幸せを、番組後、いただきました。 あぁ、いそがしかった。 Special week　も終わりです。 たくさんのリクエスト、ありがとうございました！ 2012-10-20　 雲の上 すっごいドライアイス！