RADIO SHANGRI-LA

NOW ON AIR

22:00-23:00
RADIO SHANGRI-LA
立川直樹と杉山恒太郎がこだわりの選曲とともに音楽、映画、文学、アート、食、旅、人を語りつくす1時間プログラム!
World Jazz Warehouse

NEXT PROGRAM

23:00-24:00
RADIO SHANGRI-LA

ジャズ専門の1時間プログラム。 最新のジャズシーンやニューオリンズ・スイング・ビバップ・モダンなど、 ヴォーカルを含むソロ演奏からビッグバンドジャズまで幅広くご紹介します。 ジャズの名盤・名演奏、国内外で活躍している話題のゲストも登場。 さらに、関西のお薦めジャズライブ情報も満載。番組で紹介した楽曲の情報は、ブログで詳しく掲載しています。

NOW PLAYING

ListenRadiko

STREAM

NOW ON AIR

NEXT PROG

PREV
RADIO SHANGRI-LA
22:00-23:00
RADIO SHANGRI-LA
World Jazz Warehouse
23:00-24:00
World Jazz Warehouse
NEXT

TODAY'S PROGRAM

J-POPにJAZZやBRAZILIANなどの要素を取り入れたオリジネーター、南佳孝がお送りする、アーバンな香りをたっぷりと感じさせる番組です。
REQUEST

BLOG ARTICLES

*12/9*【今週の一首】

日々感じたことを自作の短歌にして、みなさんにご紹介♩
今回は、短い詩を一つ!

「家の前に穴が開いた この辺じゃよくある事らしい
何だか落ち着かないので旅に出た
やたらと銃を持った兵隊がいる
際立った緊張感はないが、不安が走る
すると身体がふっと浮いて首の後ろ辺りに違和感を感じる
なんだと思ってもがくが、頭のずっと上の方にピンと張った
糸のようなものが光に反射して綺麗だ
どうやら釣り上げられたらしい」


どんな思いから作られた詩なのか?
詳しくはradioのタイムフリー機能でお聴きくださいね*



◆放送後1週間まで聴くことができます◆
radiko.jp/share/?t=20201209210000&sid=CCL

*12/9*【水曜日の美術室】

「水曜日の美術室」


南佳孝が気ままに書いた鉛筆画のデッサンや油絵(?)などを
番組ブログで公開していきます♩


今週の作品はこちら!
題して「ピンぼけ群像」


次回の作品もお楽しみに〜**

*12/9*【台所のよっぱらい】押し麦のリゾットをご紹介♪

南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい!おつまみレシピを紹介する「台所のよっぱらい」

今週は「押し麦のリゾット」を紹介しました♩


◆作り方◆
①しめじは石づきを切り落とし手でほぐして 12,3 本ほどを用意
②玉ねぎ 1/4 を薄切りに、スモーク・サーモンは薄切りにしてあるものを4枚ほど、それを半分に切っておく
③中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、しめじを入れて炒め、玉ねぎがしんなりして来たら
スモーク・サーモン、押し麦 50g (そのぐらいの量が入ったパックが売っています) 無調整豆乳 150ml 、コンソメ顆粒小さじ 1 、黒胡椒を多めにふって
中火で加熱して一煮立ちしたら蓋をして弱火で 10 分加熱
④押し麦に火が通ったのを確認して完成です*



◆南の一口メモ◆
途中であまり蓋を開けないようにしましょう
じっくり我慢です、10 分経って様子を見てみましょう
そこから判断してください
白ワインがよく合います♩





ぜひみなさんもお試しください!
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています!
×
×