1,ゆで卵を一つ作る。そして野菜を切る。
2,にんじんは７ミリ幅の拍子切り、玉ねぎは１センチ幅のくし切り、
ブロッコリーとさやいんげんは食べやすい大きさに切る。
そしてソーセージも食べやすい大きさに。

3,鍋にゆで卵以外の具材を入れて火にかけ、白ワイン大さじ３、白だし大さじ半分、水４分の１カップ、オリーブオイル大さじ２分の１を回し入れ、煮立ったら弱火にし蓋をして１０分ほど蒸し煮にする。

4,全体に火が通ったらカマンベールチーズを中央に据えて、
チーズが溶けたところで火を止めてふたつに切ったゆで卵を飾れば出来上がり。


チーズの硬い皮は薄く切りましょう。
タレは、粒マスタード大さじ１に麺つゆ少々で美味しくいただきました。
これは、洋風で本当に旨いっす。ビールと白ワインにピッタリです、作ってみて。


ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！

＊12/21＊『言葉の時間』

ギターの弦が切れた、切れた弦はつながらない

もう元には戻らない、新しいのと替えるしかない

弦は強く圧をかけるとキレることが普通だが、

放っておいても切れることがある

寿命というものであり、気温と湿度の影響によって

自然に切れていたりする

バチんと夜大きな音がして切れたこともあり何事かと思った

今までどのくらいの弦が切れて取り替えてきたのだろう

切れた弦だけ取り替える時もあれば、そっくり真新しいのと

替えるときもある。その時の気分とやる気のようなものが存在する

また今日もギターの弦が切れた

多分その一弦だけ替えて済ますだろう

それはやる気とかそういうものではなくて、勿体無いという

その観点だけのものである

昔から弦はなるべく替えなかった　

因みにジェームス・ジェマーソンという名ベーシストは、

モータウンにいた何年もの間一度も弦を替えなかったそうだ

余談だけど

多分細野さんもあまり替えなったような気がする

「水曜日の美術室」

南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、
パステル画などを、番組ブログで公開していきます♩

今週の作品はこちら！
題して「 真夏のプール 」

次回の作品もお楽しみに〜＊＊

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20221214210000