Buongiorno a tutti! （ブオンジョルノ・ア・トゥッティ）
こんにちは。
どうも、僕です。野村雅夫です。

昨日に続いて、食べ物の話題。そして、昨日に続いて、少なくとも日本では珍しい食べ物です。パッケージのアラビア文字から中東のエキゾチックな雰囲気が伝わるかと思いますが、これはフムスというソースのようなものです。ひよこ豆やごまをすりつぶしてペースト状にしたものに、オリーブオイルやレモン汁などで味付けをした料理で、パンに付けたりして食べるわけですが、このセットにはイタリアのグリッシーニみたいな棒型の乾パンのようなものがついているのでディップしていただきました。おいしい！　しっかり中東気分です。

友人からの大阪・関西万博ヨルダン館土産としていただいたのですが、面白かったのは、裏を見ると輸入業者が京都市左京区にあったこと。ヨルダンから左京区に来て、夢洲を経て、また僕の住む左京区に戻ってきたのね。ふむふむ、おつかれさま。

今日も15時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。

今日の12時台は、【花＊花】のお2人をゲストにお迎えしました！

スタジオにお迎えしてまずは「中堅トーク」から！
まもなく丸25周年を迎えられる花＊花。
再始動してからそれぞれの足並みが揃ってきて、今が一番いいなといつも思う、とお2人。

そんな花＊花は、２年半ぶりのオリジナルアルバム
『BOARDING GATE.25』を6/25(水)にリリース！
ここから30周年に向けて皆さんをのせて飛んでいくぞ！という気持ちを込めたアルバム。
収録曲には「さよなら　大好きな人」のセルフカバーverも！
がっつりレコーディングするのは25年ぶりなんだとか！
アルバムジャケットもこれまでの花＊花の軌跡が見えるような仕掛けが施されています♪
CDの内側には映像コンテンツのQRコードも！
ぜひ実際に手に取ってくださいね◎

さらに、7/27(日)には花＊花 初の主催ライブ「HANA FES.2025 〜25年、ここまで来れて「あ〜よかった」〜」を開催！
2年ほど前から25周年に向けてのお話が出ていたそうで、ゆかりのあるアーティストの方々を迎えたいという思いから今回の主催ライブが決まったんだとか♪
これまでやったことがないから全部大変！！とお2人。
結婚式の披露宴みたいな感じ！とおっしゃっていました！
とても豪華なメンバーが集まったHANA FES.。
こちらもぜひチェックしてくださいね♪

▼タイムフリー
https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20250616122531

▼花＊花
https://hanahana.bitfan.id/

▼リリース
25周年記念アルバム「BOARDING GATE.25」
2025/6/25（水）

▼LIVE
HANA FES.2025 〜25年、ここまで来れて「あ〜よかった」〜
日程： 2025/07/27(日)
会場：大阪府・森ノ宮ピロティホール

Buongiorno a tutti! （ブオンジョルノ・ア・トゥッティ）
こんにちは。
どうも、僕です。野村雅夫です。

お魚大好きDJの僕は、スーパーの鮮魚コーナーでは目を皿のようにしております。珍しいものがあれば、必ず購入して食べて確認しているわけですが、今年上半期の大発見はこちらです。

下はイカの刺身ですね。で、上です。何だと思います？　もうタイトルでおわかりでしょう。マンボウなんです。これは、僕の友人のシェフが食べさせてくれたもの。行きつけのレストランで「こんなんどうです？」と出してもらった時には、まだ何が何やらわからない状態でして、口にして最初に思ったのは、ビンチョウマグロかな？ でした。わりと淡白なマグロって感じで、これはこれですごくおいしいんです。脂身も程良くって、正体がマンボウだとわかった後には、あの愛らしい姿を思い浮かべながら、ますます気に入ってしまいました。

なかなか市場に出回るものではないので、食べることは稀だと思いますが、もしタイミングがあればと、強くオススメしておきます。ちなみに、マンボウはイタリア語でペシェ・ディ・ルーナ。「月の魚」と言います。見た目もまんまるですが、マンボウってちょくちょく海面に上がってきて横になって浮かぶらしいんですよね。夜にもするのかどうかわかりませんが、「湖上の月」ならぬ「海上の月」という感じで、ロマンティックだなぁ。そして、おいしいなぁ。

今週も、聴ける範囲でのおつきあい、まずは今日のおやつタイムの15時まで、よろしくです。