7時頃、「美味礼讃」は、
「フードコラムニストで、料理雑誌「あまから手帖」
編集顧問、門上武司さんに、「食」に関する情報を
ご紹介していただくコーナー！

今日は、門上武司さんに、
大阪市北区にあります「手打ち蕎麦 大阪 松下」の「ざるそば」
をご紹介いただきました！

美味しい蕎麦の条件は、
「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の「三たて」。
このお店は、喉越しがスルッと入るのが特徴の
「二八そば」をいただけます！

蕎麦をそのまま楽しんだあと、
濃厚な蕎麦湯を入れていただいても美味しいそうです。

聞いているだけで美味しそうです...

オンエアはradikoのタイムフリーでお聞きいただけます
https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20210515070421
(5/22まで聴くことができます)

「あまから手帖5月号」は、現在発売中です。
特集は「ランチの答え」
新緑の郊外や街の新店で。おにぎり、野菜満載パンに昼酒も。
今どきの気分にフィットするランチが特集されています。
気になった方は、ぜひお買い求めください。

来週の「美味礼讃」もお楽しみに。
ボナぺティ〜♪

6時台は、「Saturday Morning Selection」♪

毎週、1つのテーマを設定して
朝にピッタリのナンバーを3曲続けてお届け！

今週のテーマは、「コーヒーでも飲みながらゆったりと」♡

お送りした3曲は...

☆Mateo Stoneman「Sabor a Mi」

☆Annie Ross 「How About You」

☆The Fifth Avenue Band 「One Way Or The Other」


来週もお楽しみに〜♪

〈5/15のメニュー〉
●6時台…「Saturday Morning Selection」。
尾上さとこが、毎週、1つのテーマを設定して
朝にピッタリのナンバーを3曲続けてお送りします。
今週は、「コーヒーでも飲みながらゆったり」をテーマに
3曲、お送りします。

●7時頃…「美味礼讃」。
フードコラムニストで、料理雑誌「あまから手帖」の編集顧問、
門上武司さんに、「食」に関する情報をご紹介いただきます。

●7時台真ん中…橋にまつわる歴史や魅力をご紹介するコーナー
「やっぱし橋が好き」。
今週は、島根県 松江市の「江島」と、
鳥取県 境港市を結ぶ「江島大橋」
通称、”ベタ踏み坂”をご紹介。
皆さんから橋にまつわるメッセージもお待ちしています。
あなたが好きなオススメの”橋”があれば、教えてください。

●8時台…わたし、尾上さとこの気になるモノをご紹介する
コーナー「おのえ’s eye」。
最近買った「寿司プラモ」のお話。

● 9時台…リクエスト増量でお送りします！
リクエスト・メッセージは、こちらから。
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/6060

また、この番組では、Twitterもやっています！
ハッシュタグ「 #おのえ765」をつけて、ツイートしてください。
番組のアカウントは「Hitsville 765」と検索すると出てきます。
https://twitter.com/765Hitsville
ぜひフォローも宜しくお願いします。

土曜、朝6時から10時まで、よろしくです♪