「水曜日の美術室」

南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、
パステル画などを、番組ブログで公開していきます♩

今週の作品はこちら！
題して「歪む女」

次回の作品もお楽しみに〜＊＊

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20250409180000

「水曜日の美術室」

南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、
パステル画などを、番組ブログで公開していきます♩

今週の作品はこちら！
題して「どうしたの？」

次回の作品もお楽しみに〜＊＊

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20250402180000

これは、ウチの定番になりました、作り方は至って簡単。
にんじん、かぼちゃ、じゃがいも、ヤングコーンなどの硬い野菜を
食べやすい大きさに切る。ブロッコリー、
ミニトマトこれも洗って食べやすい大きさに切る。

フライパンに火はつけずに硬いものを並べ塩をふる、そこに水を適量入れて火をつけ沸々といってきたら火を弱めて蓋をする。5分ぐらいかな、楊枝などで刺して硬さを確かめながら、水が足りなくなって来たらさしつつ煮てゆく。程良いところでブロッコリーを入れ、塩をしまた蓋をして煮る。
最後に半分に切ったミニトマトも入れて塩をし蓋をして
1、2分したら全部の野菜を取り出す。
フライパンにちょっと残った煮液に水を足しバターとオリーブオイルを適量入れ
塩をし煮詰める。味が良ければ先程の野菜にまわりかけて出来上がり、
ボナペティ。これだけでも美味しいし肉などの付け合わせとしてもバッチリです、お試しあれ。

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