「水曜日の美術室」


南佳孝が気ままに書いた鉛筆画のデッサンや油絵（？）などを
番組ブログで公開していきます


今週の作品はこちら
題して「水彩のアブスト」


次回の作品もお楽しみに

「水曜日の美術室」


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今週の作品はこちら
題して「パリの街」


次回の作品もお楽しみに

南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい！おつまみレシピを紹介する「台所のよっぱらい」

今週は「スイカのガスパチョ」を紹介しました


作り方
①分量は、難しいのですが女性の握り拳ぐらいのフルーツ・トマトを一口大に切る、
②その量と同じくらいのスイカ(種をとる)も一口大に 胡瓜一本を角切り、赤パプリカ一個も角切りに、
玉ねぎ1/4薄く切るあればセロリ5センチは千切り、それらを保存袋に塩小さじ１入れて保存するのですが、
小さな保存袋に一人前ずつ小分けしても良い
③それを3時間から一晩寝かせる
④一人前に小分けした保存袋をミキサーに移し、美味しいバゲットを一切れ細かく切る
⑤好みでニンニク少々摺り下ろしを加え、EXVオリーブオイルを大さじ1,5、ワインビネガーを少々、
コンソメもほんの少し、トマト・ジュースも少し入れて攪拌する
⑥あとは器にもってドライ・パセリをふって出来上がりです





ぜひみなさんもお試しください
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