＊10/20＊【水曜日の美術室】
2021-10-20
南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、パステル画などを
番組ブログで公開していきます♩
今週の作品はこちら！
題して「堕ちた天使」
次回の作品もお楽しみに〜＊＊
◆放送後1週間まで聴くことができます◆
radiko.jp/share/?t=20211020210000&sid=CCL
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南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、パステル画などを
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題して「堕ちた天使」
次回の作品もお楽しみに〜＊＊
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＊10/20＊【台所のよっぱらい】野永さんの肉じゃがをご紹介♪
2021-10-20
今週のお料理は「 野永さんの肉じゃが 」！
◆作り方（２人分）
1.牛のバラ肉か切り落とし１５０グラムを
５センチ幅ぐらいの大きさに切る。
2.ジャガイモ・メークィン二つを一口大に切る。
にんじん半分をこれも一口大に切る。玉ねぎ半分は芯を取り、
６等分にくし切り、絹さや４枚は、軽く茹でておく。
3.フライパンに水４５０mlを入れ、
醤油大さじ２、みりん大さじ２、
砂糖大さじ半分、顆粒和風出汁適量を入れて混ぜ、
野菜を入れ中火にかけて牛肉も入れてほぐします。
4.牛肉がほぐれたら火を止めて
キッチン・ペーパーの真ん中に穴を開けて
落とし蓋にして中火で２０分ほど煮込みます。
それから出来れば２時間ほど冷まします。
冷めたら落とし蓋を取って
中火でお好みの味になるまで出汁を回しかけて
煮詰める、絹さやを散らして出来上がり。
◆南の一口メモ◆
これは、美味かったです。こんな簡単に出来ちゃうなんて驚き。
ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！
＊10/13＊【水曜日の美術室】
2021-10-13
南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、パステル画などを
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今週の作品はこちら！
題して「南くんのエレキギター」
次回の作品もお楽しみに〜＊＊
◆放送後1週間まで聴くことができます◆
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