7時頃、「美味礼讃」は、
「フードコラムニストで、料理雑誌「あまから手帖」
編集顧問、門上武司さんに、「食」に関する情報を
ご紹介していただくコーナー！

今日は、門上武司さんに、
京都市左京区にある焼き鳥屋さん
「炭焼き　きむら」をご紹介いただきました。

「牛串」
コリっとした「たん」、弾力のある「ハツ」、
じゅるじゅるの油の旨味がポイントの「ミノ」...

「スープ」

「焼き鳥」
とろっとした口当たりの「肝」、
カリッと焼いてギュッと固めた「鶏皮」
コリっとしたうまさの「軟骨」

最後は、焼きおにでシメ...

聞いているだけで美味しそうです...

オンエアはradikoのタイムフリーでお聞きいただけます
https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20210508070343
(5/15まで聴くことができます)

「あまから手帖5月号」は、現在発売中です。
特集は「ランチの答え」
新緑の郊外や街の新店で。おにぎり、野菜満載パンに昼酒も。
今どきの気分にフィットするランチが特集されています。
気になった方は、ぜひお買い求めください。

来週の「美味礼讃」もお楽しみに。
ボナぺティ〜♪

6時台は、「Saturday Morning Selection」♪

毎週、1つのテーマを設定して
朝にピッタリのナンバーを3曲続けてお届け！

今週のテーマは、「キッズコーラスもの」♡

お送りした3曲は...

★The Osmonds「One Bad Apple」

★The Voices of East Harlem「For What It's Worth」

★Carpenters with 京都少年少女合唱団「Sing」


来週もお楽しみに〜♪

〈今日のメニュー〉
●6時台…「Saturday Morning Selection」。
私、尾上さとこが、毎週、1つのテーマを設定して
朝にピッタリのナンバーを3曲続けてお送りします。
今週は、子供の日があったということで、
「キッズコーラスもの」をテーマに3曲、お送りします。

●7時頃…「美味礼讃」。
フードコラムニストで、料理雑誌「あまから手帖」の編集顧問、
門上武司さんに、「食」に関する情報をご紹介いただきます。

●7時台真ん中…橋にまつわる歴史や魅力をご紹介するコーナー
「やっぱし橋が好き」。
今週は、大阪市大正区にある
「千本松大橋（通称　めがね橋）」をご紹介。
皆さんから橋にまつわるメッセージもお待ちしています。
みなさんが好きなオススメの”橋”があれば、教えてください。

●8時台…わたし、尾上さとこの気になるモノをご紹介するコーナー
「おのえ’s eye」。
今週は、現在第三次ブーム到来中の「こけし」の話。

● 9時台…リクエスト増量でお送りします！
リクエスト・メッセージは、こちらから。
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/6060

また、この番組では、Twitterもやっています！
ハッシュタグ「 #おのえ765」をつけて、ツイートしてください。
番組のアカウントは「Hitsville 765」と検索すると出てきます。
https://twitter.com/765Hitsville
ぜひフォローも宜しくお願いします。

このあと10時まで、よろしくです。