秋のキャンペーン Be Curious about KANSAI

番組では、毎週エリアを決めてDJや番組スタッフ、
リスナーの皆さんの情報を元に近畿2府４県を順に取り上げていきます。

今週は、「和歌山WEEK」。
「和歌山」のお取り寄せグルメ

取り寄せたのは、「南紀白浜ナギサビール インディアペールエール 飲み比べ6本セット」
以前、和歌山の白浜を取材した時にリスナーの方から「美味しいよ！」という情報をいただいておりました。
ただ、実際に和歌山では飲めなかったこともあって今回お取り寄せ。
実際に飲んでみようではないか、ということで注文してみました。
1996年に和歌山県南紀白浜で誕生したナギサビール。当時29歳だった創業者が、「いつかビールが造れた
ら…」との思いで貯めたお金を手にアメリカでビール造りを学び、生まれ故郷の白浜で地ビール会社を立ち
上げたことから始まったそうです。醸造経験も浅く、ビジネスの知識もなく資金も乏しい中、奇をてらうことなく
「繊細な味覚の日本人が美味しいと感じるクラフトビール」を追い求めることにこだわり続けて27年。
今や日本国内はもとより、アメリカやオーストラリアなど海外からもオーダーが入るようになったとのこと
。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今回お取り寄せした「南紀白浜ナギサビール インディアペールエール 飲み比べ6本セット」の内訳は
アメリカンウィート2本、ペールエール2本、IPA2本　330mlビンで計6本
仕込み水にモンドセレクション最高金賞連続受賞の名水「南紀白浜　富田の水」を使用した、味わい深く香り
高い、麦芽100％のプレミアムビール。しっかりとした味わいがありながらも飲みやすさがあるのが渚ビール
の特徴だということです。
僕が今回いただいたのはペールエール。フローラルなアロマホップ「カスケード」などを使用し、数種類の厳
選された麦芽とホップをバランスよく配合した贅沢なビールだということで事前に飲ませていただきました。

感想は、タイムフリーでチェックしてください▽
http://radiko.jp/share/?t=20231027182652&sid=CCL

秋のキャンペーン Be Curious about KANSAI

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今週は、「兵庫 WEEK」
「兵庫」のお取り寄せグルメ
「明石　座古海産のいかなごのくぎ煮」ご紹介しました！

｢うおんたな｣と呼ばれる明石・魚の棚商店街にお店を構える座古海産さん。HPを見ると…
「塩干もの」のお店として戦後まもなく創業した老舗。厳選した素材を熟練された職人技で仕上げた海の幸が
揃う塩辛専門店。干しだこ、明石のり、いかなごのくぎ煮など明石の選りすぐりの本物の味をお届けいたしま
す。
と書いてあります。そして今回お取り寄せした「明石　座古海産のいかなごのくぎ煮」。こちらもHPを見ると
明石海峡の鮮度の良い朝採りのいかなごの幼魚（新子）を浜辺の加工場でじっくりと長時間炊き上げ、風味
が大変よく保存にも最適。 山椒・しょうが・無添加レモン味があるとのこと！
ちなみに気になるお値段は…
（小）90g　　1,080円（税込）
（中）150g　 1,800円（税込）
（大）240g　 2,800円（税込）
となっています。
今回お取り寄せしたのは
「明石　座古海産のいかなごのくぎ煮」

ご馳走様でした！！！
ちなみにこちらの「明石　座古海産のいかなごのくぎ煮」、冷蔵で製造日から30日間持つそうです！
お近くの方はぜひお店に、そしてお取り寄せしてみたい！という方は座るに古いと書いて「座古海産」
で調べてみてくださいね！


この番組「FRIDAY NIGHT JUNCTION」では近畿2府４県の「気になるお取り寄せグルメ」を実際にお取り寄せして、名物や名産品などを実際に味わい、来週以降も皆さんにご紹介していきます

秋のキャンペーン Be Curious about KANSAI

番組では、毎週エリアを決めてDJや番組スタッフ、
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先週は、「滋賀 WEEK」
先週に間に合わなかった、
工房しゅしゅ「湖のくに　生チーズケーキ」ご紹介しました！

2013年11月、旅のきっかけにつながる「究極のお土産」を発掘するため開催された観光庁主宰「世界にも通用する究極のお土産フォーラム」にて、747品の応募の中から選ばれた最終選考の９品に選ばれたという逸品。滋賀の酒蔵の酒粕を贅沢に使った生チーズケーキ。
個性豊かな地酒の酒粕がクリームチーズとともに熟成され新たな香りと味わいが誕生。
きき酒ならぬ、手軽に美味しい“きき酒粕”を楽しめるという逸品。
今回は６種類ある「湖のくに生チーズケーキ」の中から、
濃醇な味わいの３種の味をセットにしたもの。
『浪の音』『七本鎗』『萩乃露』の３つの蔵のセットをお取り寄せしました。
どれもお猪口に入っていて、そのお猪口にはそれぞれの酒蔵の名前が入っています。
あなたもぜひ試してみては?


この番組「FRIDAY NIGHT JUNCTION」では近畿2府４県の「気になるお取り寄せグルメ」を実際にお取り寄せして、名物や名産品などを実際に味わい、来週以降も皆さんにご紹介していきます