GOOD MO-NII

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GOOD MO-NII
仁井聡子の「GOOD MO-NII」平日の朝の関西に“GOOD MOOD”な音楽とエナジーをお届け!朝日とごはんと仁井聡子◎きっと朝が好きになる! 【番組X(Twitter)】アカウント:@VivaMoNiiハッシュタグ:#もーにー ▼7時台『VIVA!ナシゴレン・タイム』月曜日は“月曜いちにいさん体操”アナタの頭をちょっぴり刺激する 早口言葉で頭の体操をしましょう~! ▼8時台『サラヤ Joyful Smile』聴くと笑顔になるスマイルソングを2曲お届けします♪さらに、ラカントSを使ったレシピ紹介も!そして~、笑顔になるサラヤ3点セットのプレゼントもあります☆ ▼10時台『先週末のさとこ』皆さんの先週末は何をしていたかのメッセージも待ってます♪
CIAO 765

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GOOD MO-NII

“LIFETIME MUSIC STATION” FM COCOLO のデイタイムは、イタリアと日本の血を引く野村雅夫。“LIFETIME MUSIC STATION ”FM COCOLOらしい国際感覚と関西で育った彼ならではのローカル色を融合しながら、スムーズで心地よい音楽と価値ある情報をお伝えします。

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AMERICAN PIEMadonna

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TODAY'S PROGRAM

J-POPにJAZZやBRAZILIANなどの要素を取り入れたオリジネーター、南佳孝がお送りする、アーバンな香りをたっぷりと感じさせる番組です。
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*3/4*【水曜日の美術室】

南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、パステル画などを、
番組ブログで公開していきます♩

今週の作品はこちら!題して「釣ったもの」
次回の作品もお楽しみに~**

◆放送後1週間まで聴くことができます◆https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20260304180000

*3/4*【ビーフストロガノフ】をご紹介♪

先ずは、大きめの玉ねぎを1つスライスする。
ブラウンマッシュルーム 2パックをスライスしておく。
牛肉450グラム、ステーキ肉か焼肉のような良い肉を使いましょう。
その肉に両面塩をして10分ほど置いておく。
鉄かステンレスのようなフライパンで、
肉を焼き色がつく位焼いて、一旦取り出しておく。
そのフライパンを洗わずに適量バターを入れ玉ねぎを炒める。
ひとつまみの塩をする。
しんなりしてきたらマッシュルームも炒め程よいところで
薄力粉大さじ2、18gほどを入れて良くかき混ぜる、弱火で焦げやすいので。
 
白ワイン125グラムを入れて、アルコール分が飛ぶまでよく炒める。
とろみが出てきたら水400mlを入れて沸騰させ、
そこにウスターソース大さじ1、ディジョン・マスタード大さじ1,5、
ブイヨン1つを入れ煮詰める。
程よいところでサワークリーム150gを火を弱火にしてさらに煮詰める。
そこへとっておいた肉を戻して温め直しお皿に盛れば出来上がりです。
 
まだまだ寒い日には、もってこいの料理かと思います。
とっても美味しかった、ちょっと酸っぱさが残って独特の味。
ヨーロッパ中で好まれる家庭料理、試してね。

*2/25*【水曜日の美術室】

南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、パステル画などを、
番組ブログで公開していきます♩

今週の作品はこちら!題して「ハーモニカ」
次回の作品もお楽しみに~**

◆放送後1週間まで聴くことができます◆https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20260225180000
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