南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい！おつまみレシピを紹介する「台所のよっぱらい」

今週は「サッパリそうめん」を紹介しました


作り方
①トマト小ぶりなものを一つ、それを細かく刻む
②ボールに入れてポン酢大匙　1、ごま油大匙　1/2、ツナ缶半分(油を切って)、大葉　2,3枚(みじん切り)　全てをあえて置く
③そうめんを茹でて水切りをし、その上にあえておいたトマトをかけ最後に胡麻をお好みで振れば出来上がり



南の一口メモ
おいらは、去年京都の錦市場で買った胡麻のふりかけを使用してます
暑い夏の昼下がりビールをキュッとやってサッパリそうめん
ウィーク・エンドは、定番になりそう






ぜひみなさんもお試しください
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！

日々感じたことを自作の短歌にして、みなさんにご紹介


「枇杷の実は こんな季節に なるんだな 甘い実を食べ 育ててみたい」

「雨上がりの森を散歩した暗く静かな朝だった」

「白百合と 紫陽花咲いて 梅雨来たる 湿気の文化 日本の誇り」


どんな思いから作られた短歌なのか？
詳しくはradioのタイムフリー機能でお聴きくださいね



放送後1週間まで聴くことができます
radiko.jp/share/?t=20200624210000&sid=CCL

「水曜日の美術室」


南佳孝が気ままに書いた鉛筆画のデッサンや油絵（？）などを
番組ブログで公開していきます


今週の作品はこちら
題して「ふたつの月」


次回の作品もお楽しみに