「水曜日の美術室」


南佳孝が気ままに書いた鉛筆画のデッサンや油絵（？）などを
番組ブログで公開していきます


今週の作品はこちら
題して「梔子(クチナシ)」


次回の作品もお楽しみに

いつもは、日々感じたことを自作の短歌にして みなさんにご紹介していますが、
今週・来週は、お休み

少し変化球で、「今週の言」（短い詩）を披露


「カーテンを少し開けて見る　外は炎天
クーラーを25℃にして　ジャズを静かにかけて
画を描こうとしているのです」

「ジャズはどんな季節にも似合うけど
真夏の夜のジャズは　豊潤なモルト・ウィスキー」



どんな思いから作られた詩なのか？
詳しくはradioのタイムフリー機能でお聴きくださいね



放送後1週間まで聴くことができます
radiko.jp/share/?t=20200909210000&sid=CCL

南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい！おつまみレシピを紹介する「台所のよっぱらい」

今週は「豚肩ロースとアサリの蒸し物」を紹介しました


作り方
①薄切りの豚肩ロース三枚(無ければ豚バラでも結構)にほんの少し塩胡椒する
②新鮮なアサリは砂抜きをして小さなフライパンにアサリ12個くらい、ニンニクあらみじんを適量、
美味しい日本酒をこれまた適量をかけ蓋をする
③1,2分待ってアサリが開いたら出来上がりです、簡単





南の一口メモ
器にもって胡椒を少し、パクチーをサクッと切って載せれば
酒のつまみが完成です
白ワインにも日本酒にもビールにも何でも合います
パクチーがダメな人は、カイワレでも良いね
レモンを少し絞っても美味しいかもだな




ぜひみなさんもお試しください
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！