「水曜日の美術室」


南佳孝が気ままに書いた鉛筆画のデッサンや油絵（？）などを
番組ブログで公開していきます♩


今週の作品はこちら！
題して「スクランブル交差点 #02」


次回の作品もお楽しみに〜＊＊

日々感じたことを自作の短歌にして、みなさんにご紹介♩


「新しく生まれ変わった君が見たい君が変われば全てが変わる」

「イメージしひとつひとつを形にする諦めるにはまだ早すぎる」


どんな思いから作られた詩なのか？
詳しくはradioのタイムフリー機能でお聴きくださいね＊



◆放送後1週間まで聴くことができます◆
radiko.jp/share/?t=20210421210000&sid=CCL

南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい！おつまみレシピを紹介する「台所のよっぱらい」

今週は「グリーンピースのパスタ」を紹介しました♩


◆作り方◆
①パスタを一人前沸騰したお湯に入れ塩を多めに加える
②その茹で上がりを逆算して料理をしていきます。大体あと３分というところで調理し始めれば大丈夫かな
③先ずは、グリーンピースを適量鞘から外し、熱湯に入れ塩を少し加えて１分半茹でる
④後はそのまま放って置く
⑤玉ねぎ４分の１を荒微塵に切る、ベーコン２枚を２センチ幅に切る
⑥ニンニク半分を微塵切りに切っておく
⑦フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを入れ火を付ける、中火かな。
⑧香りが立って来たらベーコン、玉ねぎを入れて炒める
⑨良い塩梅になったらハインツのホワイトクリームを一袋入れ、白ワイン少々、ブルーチーズ大さじ１を入れて混ぜ合わせ茹で上がったパスタの茹で汁を少々加え、
　水切りをしてグリーンピース、湯切りをしてパスタを加え混ぜ合わせれば出来上がり♪
後は粗挽きの胡椒を振って召し上がれだ、よ～～～！



◆南の一口メモ◆
ブルーチーズの塩分があるので塩は要らないと思います
試してみてください！
春のグリーンピースの苦さが美味いです♪





ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！