南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい！おつまみレシピを紹介する「台所のよっぱらい」

今週は「鶏ささみとキュウリの簡単なあえもの」を紹介しました♩


◆作り方◆
①耐熱のボールに鶏ササミを一つ入れ酒大さじ 1 をふりかけラップをして、600wの電子レンジで２分ほど加熱する
②チンしたらそれを箸などでほぐしておく
③胡瓜は、へたを切り塩をふって板摺り(まな板の上でグリグリ) をして水で洗い、ジプロックに入れて麺棒で一口大に割ります
④そのジプロックにほぐしておいたササミを加えて、醤油大さじ 1/2 , 豆板醤小さじ 1/2 , 砂糖小さじ 1/4 , 胡麻油大さじ 1
を入れ混ぜ合わせてほんの少し冷蔵庫に入れて味を馴染ませれば出来上がり♪



◆南の一口メモ◆
ご飯やお酒のお供にもう一品という時にとても便利で簡単な料理です
是非試してみてください♪





ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！

「水曜日の美術室」


南佳孝が気ままに書いた鉛筆画のデッサンや油絵（？）などを
番組ブログで公開していきます♩


今週の作品はこちら！
題して「春の女王」


次回の作品もお楽しみに〜＊＊

日々感じたことを自作の短歌にして、みなさんにご紹介♩


「人偏を付けた人よりりっしんべんウ冠より先をしめすへん」

「ジャンケンは後出し無しのあいこでしょチヨコレイトのグリコで帰ろう」


どんな思いから作られた詩なのか？
詳しくはradioのタイムフリー機能でお聴きくださいね＊



◆放送後1週間まで聴くことができます◆
radiko.jp/share/?t=20210331210000&sid=CCL