大事なものを　失くしたような
そんな気持ちで目が覚めた
何も変わらない　景色の中で
通り過ぎてく暮らしに尋ねたい

　それでも春が来て
　花は咲き誇り
　ゆっくりと川は流れ
　夕陽の海へとたどり着く

娘たちが走る浜辺を
静かに天使が見つめてる
太陽の光　物憂げな午後
一瞬の瞬き　忘れえぬ人

　それでも夏が来て
　祭りが練り歩き
　ゆっくりと川は流れ
　朝焼けの海へと帰り着く
　フクシマ

「水曜日の美術室」

南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、
パステル画などを、番組ブログで公開していきます♩


今週の作品はこちら！
題して「　面影 」


次回の作品もお楽しみに〜＊＊

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20220420210000

「　菜の花と炒り卵のパスタ　」！　

◆作り方

1,菜の花適量を４センチ幅ぐらいに切る。

2.パスタ一人前を指定の時間で茹でる、塩も加えてね。

3.それが後２分で茹で上がるタイミングで菜の花を入れて一緒に茹でザルに上げる。

4,茹でている間に卵２個に塩胡椒してシラスを適量加えて混ぜ、フライパンでふわふわの炒り卵を作り置いておく。

5,フライパンにオリーブオイルを適量入れ茹でたパスタと菜の花を入れ粉チーズ適量、塩胡椒適量を入れて炒り卵も加え崩しながら炒める。

◆南の一口メモ◆
皿に盛りお好みで粉チーズを振っても美味しいです。
段取りとしては、茹でる鍋と炒める鍋が同じだととても楽チンです。
炒り卵は、三つ折りのフライパンでやりました。
いろいろアレンジしてみてください。これも簡単で春いっぱいのレシピです。

ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！