自作の「詩」をご紹介！

名付けようのないふたりに　ぼくは歌を歌いたい
星の降るような夜に　ぼくは愛を語りたい
忘れ去られた一人の老婆に捧げたい
生まれたばかりの乳飲み児に愛を授けたい
無口になった二人の大人に　ぼくは歌を歌いたい
大きな声で　囁くようなピアニッシモで
ぼくは愛を歌いたい
全身全霊を込めて歌を歌いたい

「水曜日の美術室」

南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、
パステル画などを、番組ブログで公開していきます♩


今週の作品はこちら！
題して「　ぼんやりマスク 」


次回の作品もお楽しみに〜＊＊

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20220316210000

南が作っている日々のごはんレシピを紹介「台所のよっぱらい」
今週のお料理は「　白菜と豚バラのひとり鍋　」！　

◆作り方
1.白菜は、ひと束の8分の1程度を根元を切って
２、３センチ幅に切る

2.豚バラ１００グラム程度を４センチ幅に切る

3.小さな鍋に料理酒５０ccから７５ccを入れて白菜の半分を入れ、
豚バラの半分をその上に乗せ、同様にもう一回重ねます

4.鶏がらスープの素、適量、有れば豚のスープの素、適量、
黒胡椒も適量振りかけて蓋をし強火で熱する。

5.沸々としてきたら中火にして７分ほど蒸す。

6.豚バラに火が通ったかなと思ったら蓋を外し
ピザ用チーズを適量散らして再び蓋をしとろけるまで加熱。

7.最後に小ネギを散らして完成です。

◆南の一口メモ◆
ひとり鍋何回か作りましたがとても簡単で美味しいです。
是非試してみてください。

ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！