CIAO 765

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CIAO 765
11時台 :Dream Together 夢に向かって頑張る人を応援するコーナー。今週はDREAMS COME TRUEをピックアップします。 12時台:午前中の失敗をリセット! ケ・セラ・セラ♪  昨日からスタートした2週間限定コーナー Road to ワールドマスターズゲームズ2027関西来年=2027年、日本で初めて関西を舞台に開催されるスポーツの国際総合競技大会にまつわる情報をお届けします。 1時台:TODAY’S VIEW …元モノ雑誌編集者、 現在はフリー編集者&プロダクトコンセプターどい てるひこさんによる大人のトレンドアイテム紹介。 3月の期間限定コーナーナレッジキャピタル OMOSIROI RADIO2月21日に行われたWorld OMOSIROI Awardの受賞者の方へのインタビューの模様をお届けします。 1時台: Lifetime Songs時代を超えて愛される名曲をご紹介。
MARK'E MUSIC MODE

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15:00-18:00
CIAO 765

関西を代表するDJ MARK'Eが30年のDJ活動を基盤にお送りする アクティヴなミュージックプログラム。マーキーの周りに集まる 人やモノをユニークな目線で切り取り紹介していきます。 思わず口ずさんでしまう洋楽・邦楽の幅広い選曲とともに ウィーク・デーの夕方を演出します

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11:54

ドーナツ・ソング山下達郎

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TODAY'S PROGRAM

J-POPにJAZZやBRAZILIANなどの要素を取り入れたオリジネーター、南佳孝がお送りする、アーバンな香りをたっぷりと感じさせる番組です。
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*9/10*【水曜日の美術室】

「水曜日の美術室」

南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、
パステル画などを、番組ブログで公開していきます♩

今週の作品はこちら!
題して「日差しの中で」

次回の作品もお楽しみに〜**

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20250910180000

*9/10*【鯵のエスカベッシュ】をご紹介♪

<作り方> 
鯵を三枚おろしにしたもの、3尾ぐらいをゲットする合計6枚。
玉ねぎ半分薄切り、セロリ適量、にんじん適量をマッチ棒のように切る。
鯵に塩胡椒し小麦粉を付ける。
フライパンにオリーブオイルを引き皮の方から焼いてゆく。
焼けたら一度バットに出しておく。
※鯵はデリケートに扱いましょう!

そのフライパンに玉ねぎ,にんじん、セロリを炒める。
いい感じになったらお酢大さじ3、水大さじ2、オリーブオイル大さじ5、
塩3g、ニンニク一片、鷹の爪1本種ぬき、月桂樹の葉一枚、蜂蜜大さじ1を入れ
強火で煮詰める。

そこに先程の鯵を加えて煮詰め、程よいところで火を止めて、
最後に生姜のおろしたもの小さじ1を入れてからめれば出来上がりです。
ディルがあったので入れました。
冷蔵庫で1時間あるいは次の日食べると美味しいです。作ってみてね。
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