Got You OSAKA

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14:00-16:00
Got You OSAKA
トータス松本が、関西人マナーなユーモアとヴァイブスで日曜の午後を“Gotta Gotta”盛り上げます!
Sunday Music Passage

NEXT PROGRAM

16:00-19:00
Got You OSAKA

海外発のヒット曲を中心に、国境と時代を超越したグローバルでエターナルなナンバーで綴る、3時間の生放送ミュージック・プログラム。日曜日のサンセット・タイム、ドライブやリラックスのお供に。

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15:18

スーパーヒーロー(テレビサイズ)トータス松本

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TODAY'S PROGRAM

J-POPにJAZZやBRAZILIANなどの要素を取り入れたオリジネーター、南佳孝がお送りする、アーバンな香りをたっぷりと感じさせる番組です。
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*1/11*【水曜日の美術室】

「水曜日の美術室」

南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、
パステル画などを、番組ブログで公開していきます♩

今週の作品はこちら!
題して「花瓶の花」

次回の作品もお楽しみに〜**

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20230111210000

*1/11*【 ローストビーフ 】をご紹介♪

1.家でやるのにちょうどいい大きさの牛のもも肉300gを買い、
塩をふりジップロックに入れてオリーブオイルを適量ふりかけ
一晩おく。
2.ジップロックの空気はきっちりと抜いておきましょう。
3.それを55度の湯煎で3時間茹でます。

焼いて作る方法もあるみたいですが今回は湯煎。

4.肉が出来上がったらオリーブオイルをひいた熱々のフライパンに入れ、
満遍なく焼き色をつけて取り出す。
5.周りの油を拭いて冷めるまで待ち、良く切れる包丁で薄切りにする。

6.タレは、赤ワイン150mlを鍋に入れ、
10分ほど煮込んで火を止め粗熱をとって、
ブルーベリージャム大さじ2杯、醤油適量、味をみて加減してください。

焼いたカブとスナップえんどうを添えてみました。
クリスマスや正月にあるとなんか盛り上がる料理ですね。
そんなに難しくはないと思います。

ぜひみなさんもお試しください!
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています!
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/3210

*1/11*『言葉の時間』

*1/11*『言葉の時間』

記憶の中に埋まっていたメロディが蘇る
そのメロディが湧いた時のその部屋と天気を思い出す
冬のちょっと風の強い日だった、彼女のうちのリビング
ギターを弾きながら
少数の兵隊たちがマーチにのって行進している
全くそんな時代ではなかった、のほほんとした気分の時代に
「軍靴」というタイトルをそのメロディーに付けた
それを昨晩思い出した、メロディを探していたらそれが
あらわれた、懐かしいような不思議
「軍靴」そんな時代にいつの間にかなっている


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