今週から8時台にあのコーナーが帰ってきました！！

「ELECOM Innovation Index」
様々な「イノベーション」にフォーカス！
今週は「電子ペーパー」の本格的な商用化が発表された
2002年をピックアップします♪

さらに ELECOM の豪華グッズプレゼントもあります＼(^o^)／
6/2は
・完全ワイヤレスBluetooth イヤホン
・モバイルバッテリー
・flow flow flowハンズフリーファン
・NESTOUTモバイルバッテリー&ライト(色は届いてからのお楽しみ♪)
この4つをセットにして3名の方にプレゼント！！！

欲しい！という方はこちら↓
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1060
「プレゼントを希望する」にチェックを入れて、
必要事項を記入してご応募ください◎
当選者は番組のエンディングで発表！

お聴き逃しなく～！！

※プレゼントセットの発送は6月中旬以降となります。
　ご了承ください。

今週からFM COCOLOは
リスナー大感謝祭『THANKS WEEKS』♪

1週目は「あなたの青春ソング」リクエストを大募集！！
CIAO765も毎日盛りだくさんの内容でお届けしていきます～◎

そして！本日は…
ハーゲンダッツギフトカード3000円相当を2名の方にプレゼント！

欲しい！という方はこちら↓
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1060
「プレゼントを希望する」にチェックを入れて、
必要事項を記入してご応募ください◎
当選者は番組のエンディングで発表！

”青春の思い出をメッセージと共にリクエストして、
　プレゼントもらっちゃお♪

Buongiorno a tutti! （ブオンジョルノ・ア・トゥッティ）
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。

以前、番組でサラダのドレッシングについて、市販のものを買ったことがないという話をしていました。だいたいが、食べる直前に、小さなお皿に塩とバルサミコ酢を入れて、スプーンでカチャカチャ混ぜ、塩が溶けたところへ、オリーブオイルを追加して、またカチャカチャ。できあがり。基本はこれでずっとやってきましたよ、と。

そんな僕に、先日、革命が起きました。些細なことに思えるかも知れませんが、バルサミコ酢の色に、バリエーションがひとつ増えたんです。それは、バルサミコ酢の…　白！

バルサミコ酢はブドウから作られる、濃密な味わいが特徴ですが、色はだいたいワインで言えば、赤。それに、白があることを僕は知らなかったのです。

先日、僕がトークショーでMCを担当した四つ葉ホームデリバリーのマルシェ。ご一緒した、ソムリエのイタリア人、ルカ・ブロッツィさんに教えてもらって目からウロコだったんです。なにそれ、そんなのあんの？

しかも、サラダがあまり好きではなかったというブロッツィさんが、バルサミコの白を使うようになって、むしろサラダが好きになったなんて言われたら、試してみないと。

試してみました。目から、いや、舌からウロコです。言いたいだけです。

酸味はまろやかでツンと来ないし、適度な甘みがやさしくって、僕も毎日サラダに白バルサミコ酢を使うようになりました。あなたもどこかで見かけたら、お試しあれ。これからは、赤と白、入れる野菜によって使い分けていこうかしら。

今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。