10月限定のコーナー
【 京都タワーサンド AUTUMN FLAVORS 】

京都のお土産、グルメ、体験を集めた、
京都タワー下にある商業ゾーン
「京都タワーサンド」の魅力を、1ヶ月に渡ってご紹介！

今日は、京都タワーサンド地下1階にあるお店
「京都千丸　しゃかりき murasaki（ムラサキ）」へ♪

まちゃおがいただいたのは
お店自慢の一品「つけそば」！



本店は2004年に創業。
当時、京都にはラーメンの魚介系や、つけ麺などというカテゴリーがない時代（店長さん曰く、豚骨が幅をきかせていた時代ですね、とのこと）に、このつけそばをスタートさせたという、まさに京都におけるパイオニア的存在！
「麺屋 棣鄂」さんとタッグを組んで新しい麺を生み出し、今もこのお店専用の麺を毎度取り寄せているのだとか◎


わ〜い♪でけたでけた〜♪


こだわりのつけそばを前にニヤニヤが止まらないまちゃお

食べ終わったあと…
お店の方に「スープ割」をお願いします！と声をかけると
残ったつけ汁も楽しめてしまうという裏技も教えていただきました！


みなさまも是非、ご賞味あれ！！！



「京都千丸 しゃかりき murasaki（ムラサキ）」
場所：京都タワーサンドの地下1階FOOD HALL
https://www.kyoto-tower-sando.jp/shop/index/117

＜放送はこちらから＞
https://radiko.jp/share/?t=20261001260000&sid=CCL

豪華プレゼントもあります！！
【 京都タワーサンドで使えるお買い物券　１万円分 】を１０名の方に！
エントリーはこちらから
▶https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1110
（当選発表は番組のエンディングにて）

Buongiorno a tutti! （ブオンジョルノ・ア・トゥッティ）
こんにちは。
どうも、僕です。野村雅夫です。

不定期に連載している朝日新聞京都版の僕の文章、四季つれづれ。今日が掲載日でした。なんか、滋賀版にも掲載されているらしいと小耳に挟んでおりますが、購読している方、あるいはコンビニで買って読んでみようかという方は、パラパラめくっていただいて、こんな写真が目印になります。

秋になったってのに、Tシャツを着ていますね。そして、手にはブックカバーがかけられた文庫本。この装いとカバーには、とある共通点が…　って、勘の良い人はもうお気づきでしょうか。

さて、連載も次がラスト。10月半ばかな。何を書こうかしら。

今日も15時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。

Buongiorno a tutti! （ブオンジョルノ・ア・トゥッティ）
こんにちは。
どうも、僕です。野村雅夫です。

先日、枚方T-SITEで行った「イタリアの街角を召し上がれ」というお題のトークショー。イタリア全土の多種多様なストリートフードについて話をしてきました。その日は屋台も出ていて、せっかくシェフもいるんだからと、僕は旧知のヒロさんをステージに呼び込み、話せば話すほど腹が減る過酷なトークライブをしていました。

当然のことですが、終わったらそそくさと屋台へ。実は、しょっぱい系の食べ物だけでなく、こちらも日本ではなかなか口に入れられない多様な焼き菓子が僕のもうひとつのお目当て。ヒロさんのパートナーが手がけるビスコッティの数々は、どれもその土地々々の味や香りがふんだんに感じ取ることができて、添えられた説明やイラストともに、おやつの時間がイタリア旅行に様変わりするんです。

個性豊かなビスコッティには、もちろんそれぞれ名前が付いています。これがまた面白い。たとえば、brutti ma buoni（ブルッティ・マ・ブオーニ）。直訳すれば、「見た目は悪いがうまい」。いやはや、その通り！ 名は体を表す！ で、そのお味は？ ここで描写しても良いのですが、ぜひいつか食べて確かめてみてください。って、お店は愛媛県東温市にあるんですけどね…　あぁ、イタリア旅行も良いが、愛媛にもまた行きたくなってきました。

今日も15時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。