大阪ステーションシティStay & Play「ホテルグランヴィア大阪 ティーラウンジ」
2024-03-07
今日は、ホテルグランヴィア大阪で開催中のイベント
「”煌めくロゼ推し”ロゼ&ゴールド ランチ&ディナー」から、
1階のティーラウンジ注目のメニュー
『アフタヌーンティーセット』をご紹介しました!
メニュー名は・・・
「アフタヌーンティーセット~ロゼ彩(いろ)いちごスイーツ~」
ふぁ〜〜〜〜
アフタヌーンティー初心者のまちゃおは
取り方が分からずこんな姿に・・・
お皿をおろしてから食べようね(^^)
そんなアフタヌーンティーセットの内容は・・・
①苺ショコラ
ひときわ目を引く、真っ赤ないちごは・・
まさかのホワイトチョコのムース。
なんて手の込んだことを…大変なことばっかするやん!
とコメントしてしまうほどの
本物そっくりのいちごムースは手がこんでいます
②苺フロマージュ
いちごジュレと爽やかなチーズムーズの酸味を感じる、
あっさりとした味わいが特徴。チーズには「キリ」を使用。
③苺ヴェリーヌ
果肉入りのいちごソース、しっとりとした生地や生クリームが相性抜群。
いちごが堪能できるショートケーキ。
④いちごパフェ
いちご尽くしのミニパフェ。
ソースは月替わりで、3月は桜ソースとなっています。
(取材時は2月だったのでチョコ)
いちごアイスは氷菓を使った
「アシエットデセールコンテスト」で優勝経験のある
2名のパティシエが手掛けたもの。
ミントジュレやアロエも入っていて、さっぱり。
ソースをかければ味変に。
アイスにはイチゴのヘタをかたどったチョコや、
葉っぱをイメージしたチュイールなど細部までこだわり尽くし!
あんまりにも繊細で笑けてくるわ~
⑤セイボリー
19階にあるフレンチレストラン「フルーヴ」シェフの
オードブル、バーニャカウダ、
キッシュ、生ハム、カプレーゼ。
バーニャカウダにはスポイトでオリーブオイルをかける仕掛けも。
他にも・・・
グランヴィアショコラ(ホワイトチョコ&いちご)1粒
※72時間かけて作られるショコラ。
そして、ドリンクはロンネフェルト社製の紅茶など
24種から2杯を選べます。
今回は「ホテルグランヴィアオリジナル」
「アイリッシュウィスキークリーム」をチョイス。
ポットでの提供!つまり2杯以上飲んでます!
✔オプションでスパークリングもオーダーできます。
✔アフタヌーンティーセットは予約制ですが、
スイーツ3種のテイクアウトや、
予約なしでスイーツ3種と紅茶のセットでの注文もできます。
ご紹介したホテルグランヴィア大阪1階「ティーラウンジ」の
アフタヌーンティーセット~ロゼ彩(いろ)いちごスイーツ~は、
3日前までの要予約で、
午前11時から午後4時までの利用となっています。
お値段は、税サ込で5000円!
みなさま!ぜひ!!!
「”煌めくロゼ推し”ロゼ&ゴールド ランチ&ディナー」から、
1階のティーラウンジ注目のメニュー
『アフタヌーンティーセット』をご紹介しました!
メニュー名は・・・
「アフタヌーンティーセット~ロゼ彩(いろ)いちごスイーツ~」
ふぁ〜〜〜〜
アフタヌーンティー初心者のまちゃおは
取り方が分からずこんな姿に・・・
お皿をおろしてから食べようね(^^)
そんなアフタヌーンティーセットの内容は・・・
①苺ショコラ
ひときわ目を引く、真っ赤ないちごは・・
まさかのホワイトチョコのムース。
なんて手の込んだことを…大変なことばっかするやん!
とコメントしてしまうほどの
本物そっくりのいちごムースは手がこんでいます
②苺フロマージュ
いちごジュレと爽やかなチーズムーズの酸味を感じる、
あっさりとした味わいが特徴。チーズには「キリ」を使用。
③苺ヴェリーヌ
果肉入りのいちごソース、しっとりとした生地や生クリームが相性抜群。
いちごが堪能できるショートケーキ。
④いちごパフェ
いちご尽くしのミニパフェ。
ソースは月替わりで、3月は桜ソースとなっています。
(取材時は2月だったのでチョコ)
いちごアイスは氷菓を使った
「アシエットデセールコンテスト」で優勝経験のある
2名のパティシエが手掛けたもの。
ミントジュレやアロエも入っていて、さっぱり。
ソースをかければ味変に。
アイスにはイチゴのヘタをかたどったチョコや、
葉っぱをイメージしたチュイールなど細部までこだわり尽くし!
あんまりにも繊細で笑けてくるわ~
⑤セイボリー
19階にあるフレンチレストラン「フルーヴ」シェフの
オードブル、バーニャカウダ、
キッシュ、生ハム、カプレーゼ。
バーニャカウダにはスポイトでオリーブオイルをかける仕掛けも。
他にも・・・
グランヴィアショコラ(ホワイトチョコ&いちご)1粒
※72時間かけて作られるショコラ。
そして、ドリンクはロンネフェルト社製の紅茶など
24種から2杯を選べます。
今回は「ホテルグランヴィアオリジナル」
「アイリッシュウィスキークリーム」をチョイス。
ポットでの提供!つまり2杯以上飲んでます!
✔オプションでスパークリングもオーダーできます。
✔アフタヌーンティーセットは予約制ですが、
スイーツ3種のテイクアウトや、
予約なしでスイーツ3種と紅茶のセットでの注文もできます。
ご紹介したホテルグランヴィア大阪1階「ティーラウンジ」の
アフタヌーンティーセット~ロゼ彩(いろ)いちごスイーツ~は、
3日前までの要予約で、
午前11時から午後4時までの利用となっています。
お値段は、税サ込で5000円!
みなさま!ぜひ!!!