色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』

今日登場してくださったのは・・・
スタンディング日本酒バー『日本酒とおつまみ chuin』の店主
【 川田 真左 】さん。


今日は、明後日 2/4「立春」の日にふさわしい祝い酒
「立春朝搾り」のお話を！

「日本名門酒会」が考案した取り組みの1つで、1998年に始まったそう。
参加蔵元は全国で43蔵。
日本名門酒会に入っている蔵しか出せないお酒なんだそうです！

「立春朝搾り」はその名の通り、
立春の日の未明から搾り続けたお酒を神主さんにお祓いしてもらい、
酒屋さんが蔵元に取りに行き、瓶詰め・ラベル貼りなどのお手伝いをし、
昼頃 酒屋さんに到着。夜には飲める！というお酒。

お味は フレッシュなイメージ。
蔵によっては微発泡タイプもあるかも、とのこと！

酒屋さんが取りに行くため、近くの蔵からの仕入れになります。
お住いの近くの蔵元の味を楽しんでください♪

ほとんどが予約販売ということですので…
お家で楽しみたい！という方は、来年ぜひ！
その年の1月中ならOKとのこと。

▼今日のトークを聞き逃した方、もう一度聞きたい方はこちらから！
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230202150000


『日本酒とおつまみ chuin』は、
昨年末 12月に 大阪・新町店がオープン！
川田さんは こちらにいらっしゃいます◎
・営業時間＝ 平日(月〜金) / 午後４時〜11時 土曜 / 午後2時〜11時
・定休日＝ 日曜日

「立春朝搾り」も楽しめます！
奈良「春鹿」 和歌山「超久」 三重「若戎」の3種類を
2/4に準備されるそうです。（※新町店のみ）

▼日本酒とおつまみ chuin 新町店
https://www.instagram.com/nihonshu.chuin/?hl=ja

▼日本名門酒会
https://www.meimonshu.jp


来週の『THE WAY』は”チョコレートWEEK”
チョコにまつわるいろんなお話。お楽しみに♡

〈〈木曜日のWonder Garden〉〉

★2時台後半『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
木曜日は、スポーツの話題★


★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
今日は・・・
『日本酒とおつまみ chuin』オーナー 川田真左さんが登場！

★3時台中盤には『GO FORWARD』
元神戸製鋼のラガーマン・
大西一平さんと一緒に語らう時間。
今回は、高校ラグビー振り返り！


★4時になったら〜4時カツ！〜
あなたの気持ちが上がる「カツ！」な
リクエスト曲にお応えします！！

このコーナーにご参加希望の方は
メッセージ欄に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね。


▼Wonder Gardenリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140

▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko

色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！

今日ゲストにお迎えしたのは・・・
天王寺動物園【今西隆和さん& 図師尚子さん】！

今日は動物たちの病気について伺いました！
動物たちも風邪をひくそうで、チンパンジーやお猿さんは人の風邪がうつることもあるんだとか！
なので、飼育員さんも体調に気をつけながらお世話をされているそうです！

動物園も高齢化してきているので、病気の予防もしっかりと！
足腰が弱くなってきている高齢の動物には、餌を高いところに置くなど
日常生活でリハビリになる工夫もしているんだとか♪

そして、今日は図師さんにもお越しいただきました！
先日、15歳のピューマ、マリーちゃんの食欲がなくなったので麻酔をかけて処置を行ったそう！
麻酔をするかどうかの判断も難しいのだとか！
天王寺動物園にいる獣医師の方は8名いて、診療メインの方は6名だそう！
飼育員さんと連携をとりながら、動物の健康を守っているそうです♪

今日のトークを聞き逃した！という方はタイムフリーでお聞きください♪
http://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230201150000

▼天王寺動物園
https://www.tennojizoo.jp