Wonder Garden 〜THE WAY〜 #ワンダー765
2022-09-07
色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』!
今日ご登場してくださったのは・・・
株式会社 SEAPA ジャパン代表取締役【吉本 剛宏】さんです!
オーストラリア総領事館にておよそ20年間勤務。
主席商務官として日本とオーストラリアの貿易・投資の促進に従事。
その後、オーストラリアの牡蠣養殖の技術を日本に導入するプロジェクトを立ち上げ、2018年5月 SEAPAの日本法人が設立。
牡蠣養殖の技術と、美味しい牡蠣の魅力を発信されていらっしゃいます。
まずは吉本さんに「株式会社 SEAPA ジャパン」とは?を伺いました!
オーストラリアの牡蠣養殖技術を日本で広める啓蒙活動をしながら、それに必要なオーストラリアの機材を販売しているのだとか!
吉本さんが牡蠣にハマったきっかけは、東日本大震災での東北の復興としてスタートしたことだそう。
牡蠣の養殖をもとに戻す事だけでなく、新しい技術を入れて、さらに産業として強くなってほしい!と思い始まったそうですよ〜!!
これまで夏に牡蠣が食べられなかった理由は、産卵時期だったから!
それから品種改良のように、産卵しない牡蠣ができて年中食べられるようになった、と教えていただきました♪
他にもたくさんお話を伺いましたよ〜☆
詳しくはタイムフリーでお聴きください♪
http://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20220907150024
▼株式会社SEAPAジャパン
https://seapa.co.jp
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』!
今日ご登場してくださったのは・・・
株式会社 SEAPA ジャパン代表取締役【吉本 剛宏】さんです!
オーストラリア総領事館にておよそ20年間勤務。
主席商務官として日本とオーストラリアの貿易・投資の促進に従事。
その後、オーストラリアの牡蠣養殖の技術を日本に導入するプロジェクトを立ち上げ、2018年5月 SEAPAの日本法人が設立。
牡蠣養殖の技術と、美味しい牡蠣の魅力を発信されていらっしゃいます。
まずは吉本さんに「株式会社 SEAPA ジャパン」とは?を伺いました!
オーストラリアの牡蠣養殖技術を日本で広める啓蒙活動をしながら、それに必要なオーストラリアの機材を販売しているのだとか!
吉本さんが牡蠣にハマったきっかけは、東日本大震災での東北の復興としてスタートしたことだそう。
牡蠣の養殖をもとに戻す事だけでなく、新しい技術を入れて、さらに産業として強くなってほしい!と思い始まったそうですよ〜!!
これまで夏に牡蠣が食べられなかった理由は、産卵時期だったから!
それから品種改良のように、産卵しない牡蠣ができて年中食べられるようになった、と教えていただきました♪
他にもたくさんお話を伺いましたよ〜☆
詳しくはタイムフリーでお聴きください♪
http://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20220907150024
▼株式会社SEAPAジャパン
https://seapa.co.jp


