土曜日深夜23時30分は『門上西林 物見遊山』の刻限でございます。

今宵はエンタメで2019年を振り返ります。
日付が変わるまでご一緒に。
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●門上武司(かどかみ　たけし) プロフィール
http://www.geode.co.jp/profile/

●西林初秋(にしばやし　はつあき) ブログ
http://syosyu.cocolog-nifty.com/
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『門上西林 物見遊山』を、FM COCOLOを、
時間や聴取エリアに関わらず、聴くことができます！
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今夜のトークテーマは『食と旅で振り返る2019年』


●今夜の選曲●
M① Moonlight Cocktail/Glenn Miller Orchestra
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ....... (西林選曲)
M② New Europeans / Ultravox
...... (門上選曲)
M③ リンゴの唄 / 並木路子
(ラスト・ソング) ...… (西林選曲)

※今月のラスト・ソングの選曲テーマは『赤』

門上武司・西林初秋が週替わりで担当する『放送後記』
今週の担当は西林さんです。
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「今回は、食と旅で振り返る2019年」というテーマでお喋りしました。門上さんはさすがの、食の最前線のお店を紹介。食材が移動する時代から人が移動する時代へ、食のチカラと食の進化を伺わせるお話でした。私は人を呼ぶお酒の話。いわばご当地カクテルですね。北の大地には「SAPPORO」。すすきのの「バーやまざき」のバーテンダー山崎達郎さんによる名カクテルです。港町横浜には、「YOKOHAMA」。こちらは、考案者は不明。そして山形には、番組でもご紹介した、「ケルン」の井山計一さんによる「YUKIGUNI」があります。世界へ目を向けると、キューバには、かのヘミングウェイも愛した「フローズン・ダイキリ」。シンガポールのラッフルズホテルには「シンガポールスリリング」。食もそうですが、お酒こそその地の料理と風土から生まれるものだけに、その地で生まれた１杯はその地で飲みたい。そんな１杯を求めた旅へ。これからの夢のひとつです。

<西林初秋>

土曜日深夜23時30分は『門上西林 物見遊山』の刻限でございます。

今宵は食と旅で2019年を振り返ります。
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