フードコラムニストで、料理雑誌「あまから手帖」の編集顧問、
門上武司さんに、「食」に関する情報をご紹介いただくコーナー
「美味礼讃」。

今日は、門上武司さんに、
大阪・本町にあります「時分時」という鉄板焼き屋さんの
「お好み焼き」をご紹介いただきました。

「あまから手帖10月号」は、現在発売中です。
このご時世、ひとときの幸せをもたらしてくれるのは、
小さな甘い一品。
街の老舗から最新パティスリーまで、
見て、食べて、「幸せ感」を満たしてくれるラインナップで
お届けします。
気になった方は、ぜひお買い求めください。

今日のオンエアはradikoのタイムフリーでぜひ
https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20211009070732

門上武司のおいしいコラムはこちら
https://www.geode.co.jp/column/kadokami/2021/07/13/%E3%80%8C%E6%99%82%E5%88%86%E6%99%82%E3%80%8D%E3%80%80%E5%A4%A7%E9%98%AA%E3%83%BB%E6%9C%AC%E7%94%BA%E3%83%BB%E9%89%84%E6%9D%BF%E7%84%BC%E3%81%8D/

今日ご紹介した、お好み焼きなど、
みなさんが美味しかったごはんも、ぜひ教えてください♡
#ココロごはん　で、お待ちしています！

来週の「美味礼讃」もお楽しみに。ボナペティ〜！

「Saturday Morning Selection」
毎週、1つのテーマを設定して
朝にピッタリのナンバーを3曲続けてお送りします。

今日のテーマは、「気分は、おもちゃのチャチャチャ」。

○Self 「What a Fool Believes」

○Pianosaurus 「Thriftshoppin」

○The Del Rubio Triplets 「These Boots Are Made for Walkin'」

radikoタイムフリーでぜひ♪
https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20211009062239

●6時台…「Saturday Morning Selection」。
私、尾上さとこが毎週、1つのテーマを決めて、
朝にピッタリのナンバーをお届けします。
今日のテーマは「気分は、おもちゃのチャチャチャ」。

●7時台…「美味礼讃」。
フードコラムニストで料理雑誌「あまから手帖」の編集顧問、
門上武司さんに、「食」に関する情報をご紹介いただきます。

●7時台真ん中…橋にまつわる歴史や魅力をご紹介するコーナー
「やっぱし橋が好き」。
今週は、宮城県「気仙沼大島大橋」をご紹介します。
あなたの「推し橋」があれば、よかったらぜひ教えてください。

●8時台…尾上さとこの気になるモノをご紹介するコーナー
「おのえ’s eye」
現在公開中の映画『ディナー・イン・アメリカ』をご紹介。

● 9時台…リクエスト増量でお送りします！リクエストはこちら↓
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/6060

twitterもやってます！ぜひこちらもチェックしてみてくださいね♪
https://twitter.com/765Hitsville