MADE IN 関西なモノ、ヒト、コトをご紹介。木曜レギュラーコーナー「KANSAI-MON(関西もん)」オンエア後記。棚卸しも3月分に突入。


#19 これで話もすべりません!? うどん双樹株式会社の「すべらんうどん」(大阪市・北区)
[ 3月3日放送 ]
　

30代の頃、ご病気で視力を失った「うどん双樹」代表の岡さん。
“目が不自由な方、手が不自由な方、小さいお子さん、海外の方にも、つかみやすいうどんを作ろう!”
と、2001年から開発を始められました。

特徴は、うどんの中央部に、複数の切れ込み = スリットが入っていること。
茹でると、スリット部分が少し開き、ここに箸やフォークが引っかかりやすい仕組みになっています。
世界初の特許製法！優れものです。
モチッと＆つるっとした食感。切れ目に出汁が染み込んで、いっそう旨味が感じられます。
(意識して箸をスリットに入れようとすると、かえって難しいそう。
普通に食べれば、簡単に掴みやすくなっています。)

開発当初は、「逆に食べにくい」「すぐ切れる」という声もあったそうですが、
岡さんは、ライフワークと思って、改良を重ねこの形にたどり着いたそうです。

商品になってから約20年。
大阪天満宮の北門側にある、梅で有名な星合池のそばにある「星合茶屋」でいただけます。
「すべらんうどん」にあやかろうと、受験生、その親御さんを中心に好評です。
試験は勿論、廊下ですべらない。話がすべらない。ということで、
乾麺のタイプは、お土産としても人気！ご近所の、大阪天満宮南側にある「薬食 さふらん堂」でも扱っています。



「うどん双樹」HP
http://www.udon-soujyu.co.jp

「薬食 さふらん堂」　
(以前紹介した「おにみみコーラ」春バージョンも発売中。冬もハマったけど、春バージョンはさらに美味しい！)
https://www.facebook.com/yakushokusaffrondo/

MADE IN 関西なモノ、ヒト、コトをご紹介。木曜レギュラーコーナー「KANSAI-MON(関西もん)」オンエア後記、棚卸し続いています。
こちらもお薦めしたい！
根を詰める作業中、私(me組スタッフ・番頭)の心が落ち着いているのは、これのおかげかも・・・。


#18 この道一筋、300有余年！
　　 お香・線香の専門店「梅栄堂(ばいえいどう)」(堺市堺区)　 [ 2月17日放送　]


堺といえば、千利休や、与謝野晶子のふるさとであり、南蛮貿易で栄えた土地。
そして、お香・お線香の発祥の地とも言われています。
全盛期には、日本の線香・お香の半数が堺で生産されていました。

「梅栄堂」は、江戸時代の創業からお香一筋300有余年。
お香づくりは、各お店ごとにそれぞれの秘法を持つそうです。
梅栄堂も、創業以来、書き記された“門外不出の秘法”を守り続け、真の香りを現代に伝えようとされています。

伝統を守った長い人気の定番商品を大切にしつつ、新しいアイテムにもチャレンジ。
鉄腕アトムやブラックジャック、BEAMSとのコラボ。お香とガーリー風水を合わせた「風水香」、
信長、秀吉、家康が好きだった香りを再現「武将シリーズ」など、
種類の豊富さにワクワクします！

コロナ渦で、お家時間も増えた分、お香を楽しむ人も増加。
国内だけでなく、海外での人気もジワジワUP。
アメリカでは、ヨガをやる人たちの間で、お香人気が高まっているそうですよ。

オンラインショップもありますが、やっぱり色々な香りを聞くのが楽しい。
梅栄堂のお香を扱う直営店「古香堂」は、南海の堺東駅からほど近い商店街の中。
大阪なんばのマルイ1階にも。


梅栄堂　HP
https://www.baieido.co.jp
(　お！BEAMSとのコラボ「開運香」第2弾が登場！ )


[写真]
① まるでコスメのCM？ memeさんが手にしているのは、お香×ガーリー風水「風水香」。
水色が仕事運、黄色が金運アップの香りです。
② 直営店「古香堂」マルイ店の一角。(ここ、めちゃ楽しい♡)
③ ベーシックな香りや、珈琲の香り。種類色々。
④ 鉄腕アトムのお香は、緑茶の香り。
⑤ アトムを真似する おちゃめめさん。

MADE IN 関西なモノ、ヒト、コトをご紹介、木曜レギュラーコーナー「KANSAI-MON(関西もん)」。まだまだ棚卸し中です。



#17 北摂から、ルーツミュージックに愛を込めて~「BSMF RECORDS」(茨木市)
[ 2月10日放送　]


茨木市を拠点にしている、BSMF RECORDS。(「BSMF」は、Blues & Soul Music Factoryの略。)
ブルース、ソウル、カントリー、ジャズ、アメリカーナなどルーツミュージックを中心に
1000タイトルをリリースするレーベル直販サイトです。

BSMF RECORDS代表の、キャプテンブルースこと、西村雅人さんは、摂津生まれの茨木育ち。
レーベルを立ち上げる前は、バンドマン。好きが高じて、毎年、シカゴ、メンフィス、ニューオーリンズなど、
ブルース巡礼の旅に出かけていたことも。

バンドをやりながらアルバイトをしていたのが、茨木ではかなり有名なCDショップ「ミサワランド」。
(今はもうありませんが、当時、イケイケなやんちゃな人たちが集っていたとか。)
「ミサワランド」で音楽ビジネスを学び、
「日本で知られていない海外のブルースマンたちを日本で紹介したい！」
という思いで、BSMF RECORDSを立ち上げたのが、2003年。
契約や交渉などは手探り状態。アーティストの来日公演で大赤字を出したりの痛い思いも
全て経験になって、今年で20年目を迎えます。

4年ほど前から、ブルース、ソウル系の輸入Tシャツの販売も始めたところ、大好評。
2020年にミュージック・アパレル専門の「ルーツヴィル」も立ち上げました。
ソウル好きにはたまらないアイテムが並んでいます。こちらもぜひのぞいてみて下さい。



BSMF RECORDS HP
ニュー・リリースには、ジョス・ストーンやノース・ミシシッピ・オールスターズの新作も！
https://www.bsmf.jp

ミュージック・Tシャツ＆グッズ専門店「ROOTSVILLE(ルーツヴィル)」
https://rootsville.jp


[写真]
①ソウルの名門、STAX 　スナッピング フィンガーズ プリント
②アレサ・フランクリン 人気の「RESPECT」デザイン

Tシャツだけでなく、パーカー、キャップと色々あります。
このヘン、お好きな方は、ぜひHPをご覧下さい。