南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい！おつまみレシピを紹介する「台所のよっぱらい」

今週は「たけのこ炊き込みご飯」を紹介しました♩


◆作り方◆
①お米2合は洗って 2〜30 分そのまま水に浸しておく
②たけのこ 200g は、４等分に切り５ミリ幅で切っておく
③油揚げはお湯をかけておいて縦半分に切り１センチ幅で切っておく
④浸しておいた釜の水を切り、みりん大さじ 2 、酒大さじ 2 、砂糖大さじ1/2 、
醤油大さじ 2 、顆粒和風だしの素小さじ 1 を入れて２合の目盛りまで水を入れ全体をよくかき混ぜる
⑤そこに用意しておいたたけのこと油揚げを加えて炊きます。
⑥炊き上がったらよく混ぜ器に盛って小葱をちらせば出来上がり♪



◆南の一口メモ◆
簡単でボリューミーで春を感じられる定番料理ですね、
是非試してみてください♪





ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！

「水曜日の美術室」


南佳孝が気ままに書いた鉛筆画のデッサンや油絵（？）などを
番組ブログで公開していきます♩


今週の作品はこちら！
題して「パリの公園」


次回の作品もお楽しみに〜＊＊

先日 4/14(水)の放送でオンエアした新曲「こんにちわ、サヨウナラ」♪


同名タイトルで 先日「水曜日の美術室」でご紹介した絵の製作映像とともに、
南さんのオフィシャルfacebookにて紹介されております！


撮影はなんと、南さんご自身！


こちらのリンクからご覧いただけますので、
ぜひチェックしてみてくださいね♪


https://fb.watch/50IIqdGI3o/