南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい！おつまみレシピを紹介する「台所のよっぱらい」

今週は「豚薄切り肉のミント・レモン和え」を紹介しました♩



◆作り方◆

これから暑い日が続くので簡単サッパリの一品です
①豚薄切り肉適量、できれば良い部位の肉を選びましょう
②レモン種無し ( 出来れば ) スライサーで適量切る
③ミント適量を洗い水気を切っておきます
④まずはボールに湯どうしをした豚肉を入れ、レモンとミントを加え塩を少し、醤油を少し、蜂蜜を少し、
お好みでオリーブオイルを少したらせば出来上がり♬




◆南の一口メモ◆
味見は、その都度つまんで確認しましょう
ビールのおつまみに素麺の具にピッタリかと思います
試してみてください♪




ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！

「水曜日の美術室」


南佳孝が気ままに書いた鉛筆画のデッサンや油絵（？）などを
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今週の作品はこちら！
題して「海の夕暮れ」


次回の作品もお楽しみに〜＊＊

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今週の作品はこちら！
題して「雨上がり　その２」


次回の作品もお楽しみに〜＊＊