宮沢和史の琉球ソングブック

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宮沢和史の琉球ソングブック
今週はリスナーのみなさんからのお便りやリクエスト曲をご紹介します。 沖縄文化の宝である琉球・沖縄民謡、ウチナーポップスの魅力や歌詞の意味などを宮沢和史がわかりやすく紹介し、ディスクジョッキーする新しい琉球・沖縄民謡番組。 若いリスナーはもちろん、今まで民謡に触れる機会がなかったすべての音楽ファンへお届けします。 今も受け継がれる古典や、地域の人に歌い継がれている曲や若い唄者が挑み続ける新作など、21世紀の現在でも確実に生き続けている琉球・沖縄民謡 そして、ウチナーポップスの世界をゆっくりとお楽しみください。
WEEKEND ALLEY

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宮沢和史の琉球ソングブック

週末の深夜だからこそゆっくり聞きたい音楽の数々。

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なんた浜大城クラウディア

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TODAY'S PROGRAM

J-POPにJAZZやBRAZILIANなどの要素を取り入れたオリジネーター、南佳孝がお送りする、アーバンな香りをたっぷりと感じさせる番組です。
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BLOG ARTICLES

*1/19*【水曜日の美術室】

「水曜日の美術室」

南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、パステル画などを
番組ブログで公開していきます♩


今週の作品はこちら!
題して「 不二の山 」


次回の作品もお楽しみに〜**

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20220119210000

*1/19*【小松菜と豚バラの煮物】をご紹介♪

南が作っている日々のごはんレシピを紹介「台所のよっぱらい」
今週のお料理は「  小松菜と豚バラの煮物   」! 




◆作り方(2人分)
1.小松菜は、よく洗い根元に十字の包丁を入れ湯がいて
食べやすい大きさに切っておく。

2.豚バラ肉を3、4枚3センチぐらいの幅できっておく。
油揚げ一枚を短冊切りにしておく。

3.鍋に出汁を1カップ半入れ ( お湯で解いた顆粒の出汁の素でOK )
豚バラを入れこまめに灰汁を取り、
薄口醤油大さじ2を加えて小松菜と油揚げも入れて
二、三分煮れば完成です。




◆南の一口メモ◆
油揚げだけでも良かったのですが今回は、豚バラも入れてみました。
こういうのも美味しいね。





ぜひみなさんもお試しください!
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています!

*1/12*【水曜日の美術室】

「水曜日の美術室」

南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、パステル画などを
番組ブログで公開していきます♩


今週の作品はこちら!
題して「 Tango 」


次回の作品もお楽しみに〜**

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20220112210000
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