1.一人用の鍋に昆布出汁２５０mlと酒大さじ３、
塩少々を入れて火にかける。
2.煮立ったらそこにほうれん草半束を半分に切ったのとタケノコを少し、
椎茸二つ、ハスを少し食べやすいように切って入れ、
3.最後に牛しゃぶ用の肉を入れていただく。


ただこれだけですが美味しいです。
タレは、ネリゴマに麺つゆを少々入れて作りました。
野菜もタレもいろいろアレンジが出来そうです。
やってみてください。

ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/3210

＊1/4＊『南の、音日記』

日々の生活で「ハッ」とした瞬間を「音」で切り取って、
みなさんにお伝えしよう！という時間です。

携帯で思いついた時にフィールドレコーディングした音素材を
みなさんに聴いてもらいながら、近況報告などしようかな、
という、気楽なコーナーです。


♪「上野の森　国立西洋美術館の後」の音　


を聞いてもらいました

「水曜日の美術室」

南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、
パステル画などを、番組ブログで公開していきます♩

今週の作品はこちら！
題して「 水彩滲み」

次回の作品もお楽しみに〜＊＊

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20221228210000