大まかな刺身の量です。
少なかったりしたら味付けを加減してください。
ホタテ４つを半分に切る、鯛の刺身４枚を半分に切る。
キュウリ１本は端を切って面取りし、半分にまた切りスライサーで薄くカット。
刺身に軽く塩をして１０分ほど放置。

その間にドレッシングを作ります。
レモン４分の１を絞って、オリーブオイル大さじ２、醤油小さじ１、
塩昆布大さじ１。これらをよ〜く混ぜておく。

刺身の水分を拭いてボウルに入れ
キュウリも加えてその上からドレッシングを回しかければ出来上がり！
簡単です。
冷蔵庫で冷やすのも良いですが、水っぽくなるのでお早めに召し上がれ。

おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/3210

６月にパリとロンドンに行っていた南佳孝、
2週にわたって完全プライベートの海外旅行、
パリとロンドンで南が感じたことなど、レポートをお届け。

パリでの滞在を終えて、次に目指すはロンドン！
移動の際に利用した高速鉄道ユーロスターの話、
ロンドンといえば赤い２階立てのバスダブルデッカーバス
ロンドンでの移動手段の話、南とロンドンの関係性、
もちろん宿泊したホテルの話、それから訪れた美術館の話など。
今週もたっぷりレポート。


▽聴き逃した方はこちらから！
OAから１週間聞くことができる、タイムフリーはこちら
▷https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20240717210000

６月にパリとロンドンに行っていた南佳孝、
今週と来週は2週にわたって
完全プライベートの海外旅行、パリとロンドンで
南が感じたことなど、レポートをお届け。

旅の目的や、南流の旅支度、
人生においてのパリとの関係性
飛行ルートの話、オリンピックで渋滞してた！！という話や宿泊したホテルの話、
旅先で訪れた名所の話など。


▽聴き逃した方はこちらから！
OAから１週間聞くことができる、タイムフリーはこちら
▷https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20240710210000