今日ご紹介したのは、
大阪ステーションシティ16階イチロクグルメにある
四川料理を中心とした、本格中華が楽しめる店
「中国料理　ロドス」です！

シーンに合わせた部屋が様々で、最大30名まで対応可能。
シックな空間の中で食事が楽しめます。
ランチでは、手頃な値段～ちょっと贅沢なランチコースまで選べます。
夜の宴会やコース料理では旬素材を使った、より本格的な中華料理を展開。
料理長の自慢は、日本に四川料理を広めた
陳建民の「四川飯店」をベースにした麻婆豆腐。

現在の料理長・大原さんも陳建民の孫弟子にあたり、
四川料理をベースにした料理が得意なんだとか。
料理長はその高い技術力から、大阪府や厚生労働大臣から表彰されるほど！
お店には表彰状も飾られています。



●まちゃおがいただいたのはこちら●
＜※取材用に1人前で撮影しております＞
・「三種冷菜盛り合わせ」2300円



・「フカヒレスープ」（小）1980円



・「黒麻婆豆腐」1640円



グラグラと土鍋で煮た状態でやってくる麻婆豆腐
今回の取材で、料理長イチオシだったのが黒でした

メニューの最初のページにあるほど、
こちらのお店では、とにかく麻婆豆腐が自慢！
一番ベージックな味の「ロドス麻婆豆腐」
ピーシェン豆板醬とレッドチリを加えた、濃い深みのある辛さの
「黒麻婆豆腐（陳麻婆豆腐）」、
そして料理長オリジナルのしびれる辛さが特徴の
「白麻婆豆腐（麻椒豆腐）」といった3種の麻婆豆腐があります。
麻婆豆腐目当てに来店する人も多いそう。
麻婆豆腐はメニューひとつで約2～3人前ほどありますが、
単品と白ごはんでペロリと行く人が多いんだそう。


↑
こちらは白ごはんなくても
ぺろりといっちゃう人

麻婆豆腐好きはぜひともイチロクグルメ「ロドス」にぜひ！


なんか嫌な事があったら、
この麻婆豆腐を食べて汗かいてスッキリリセット！
by まちゃお（汗だく）

大阪ステーションシティHP
⇒https://osakastationcity.com/

doya
⇒https://media.osakastationcity.com/

4月の取材レポはこちら
⇒https://media.osakastationcity.com/?p=5952
5月の取材レポはこちら
⇒https://media.osakastationcity.com/?p=6507

野村雅夫の「CIAO 765」

今日はプレゼント盛り沢山！！！
3種類あります↓↓↓

●5月の木曜10時台「ホームズ Hop Step Art」でフォーカスしている、
イラストレーター：辻野清和さんデザインのアート作品
→ 1 名の方に♪

●8時台のコーナー
【大阪ステーションシティ Stay & Play】から、
大阪エキウエダイニング「イチロクグルメ」で使えるお食事券3000円分
→ 3 名の方に♪

今週は、イチロクグルメの本格中華のお店をご紹介します！

●スピッツと FM COCOLO の「W ネームラインソックス」
白い靴下にラインが入ったタイプの靴下で、
ラインの色は赤、黒、オリーブがありますが、
今日はその中から、
『赤』を 2 名、『オリーブ』を 2 名の方にプレゼント♪

※それぞれ、大きいサイズと小さいサイズがあります。
（大きいサイズ：25cm~28cm、小さいサイズは：21.5cm~24.5cm)
　ご希望の色とサイズを必ず明記してご応募下さい！



プレゼントが欲しい！という方はこちら↓
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1060
「プレゼントを希望する」にチェックを入れて、
必要事項を記入してご応募ください◎
希望プレゼントの記入をお忘れなく！

当選者は番組のエンディングで発表します！
ご応募お待ちしています～\( ˆoˆ )/

Buongiorno a tutti! （ブオンジョルノ・ア・トゥッティ）
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。

やった〜！ コンプリート！　なんて、ほくそ笑んでいます。

これは、一昨日短評した映画『帰れない山』の原作者パオロ・コニェッティの作品、邦訳された３作品を並べたもの。

気づきました？　見事に山が連なっているように見えるじゃないですか。イタリアのアルプス、モンテ・ローザ付近の山々が、それぞれ呼応し合うようにして。そして、作品同士が響き合うようにして。

シリーズだから、こうしてあるんでしょって思うかもしれません。確かに、いずれも山を舞台にした物語やエッセイではあるんですが、厳密にはシリーズではない。しかも、これが僕は一番驚いたことですが、出版社が違うんですよ。

刊行順に、新潮クレスト・ブックスが２冊、そして最新の長編小説『狼の幸せ』は早川書房なんです。つまり、出版社と訳者をまたいで同じ装丁の調子をキープしていることに感心したわけです。お見事！

『狼の幸せ』では、なんと「富嶽百景」が重要なモチーフになっているのだとか。

「だとか」と書いているということは……　はい、まだ読めていません……。訳者の飯田亮介さん、ごめんなさい。楽しみは取ってある、と解釈いただければ。

今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。