【今夜のゲスト】
鷲谷良亮さん
ワインストア「ワッシーズ」オーナー
ワインサロン「スープル」オーナー
上町台ゴルフ24 運営
株式会社・鷲谷商店 代表取締役

https://wassys.co.jp/
https://uemachidai-golf24.com/

【トーク・テーマ】
ワインの愉しみとこれから

【選曲】
▶鷲谷良亮
ワインレッドの心 / 玉置浩二

▶門上武司
桃色吐息 / 高橋真梨子

【放送後記】----------
鷲谷商店の代表取締役・鷲谷良亮さんの「我々が選ぶワインの数はリストで5万種類に及びます」という発言は驚愕であった。そこから私たちに優れたワインをチョイスしてくれる、ありがたい仕事だと思った。鋭敏な舌と、眼力があるから立派に商売が続いているのだ。そのためにひたすら飲まなければならない。これは体力勝負であり、頑強な肉体とタフな胃袋が不可欠である。そこに分析力も必要である。話を伺えば伺うほどその深さに感銘を受けるのであった。僕はあまり酒に強い方ではないが、ワインを味わい時にもっともっと考えなくてはと感じていた。

＜門上武司＞

土曜日・深夜24時00分からは『物見遊山』の刻限。

本当にいいもの、美味しいもの、刺激的なことを探し続ける門上武司が、“今”気になっている人にインタビューします。

今週と来週は、ワインストア「ワッシーズ」とワインサロン「スープル」のオーナーで、株式会社鷲谷商店の代表取締役・鷲谷良亮さんをお迎えします。今夜もご一緒に。

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●門上武司(かどかみ　たけし) プロフィール
https://www.geode.co.jp/about/staff/

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『物見遊山』を、FM COCOLOを、時間や聴取エリアに関わらず、聴くことができます！【radiko.jp】ネットでラジオが聴けるインターネットサービス「radiko」。
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【今夜のゲスト】
浦朋恵さん
DIDDLEY BOW　オーナー
BABY BURRITO BROTHERS 監修
肉愛好家の音楽家

https://www.instagram.com/stand_diddleybo/

https://www.instagram.com/baby_burrito_brothers/


【トーク・テーマ】
お肉

【選曲】
▶浦朋恵
Vegetables / The Beach Boys

▶門上武司
My Funny Valentine (feat. Pepper Adams)
　　/ Denny Christianson Big Band

【放送後記】----------今夜のゲストは大好きなアーティストにして素晴らしい食べ手の浦朋恵さん。バリトンサックスを奏でる姿は圧巻。加えて食べっぷりの良さにはいつも感動である。素敵な食べ手とは、その場で一緒に食べる人たちを決して不愉快な思いをさせない。それは料理を作る料理人への愛情でもあり、その料理を少しでも美味しく食べてもらいたいという気持ちの現れでもある。浦さんの場合は、そこに楽しいという要素が加わるで、僕は最高の食べ手と感じたのだ。また彼女とがっつりお肉を食べたくなった。

<門上武司＞