色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』


今日登場してくださったのは・・・
香川県大阪事務所の【 宮内 友花 】さん！

今年の4月から、香川県大阪事務所で観光や県の名産品のPRを担当。
関西ご出身ながら香川への縁を感じ、日々関西と香川を繋ぐ業務に奮闘してらっしゃいます。


”クールダウン”をテーマにお届けしている今週の THE WAY。
香川といえば「 うどん県 」 涼しくなるような おうどんのお話を...！

香川県民の好みは「冷やかけ派」と「冷たいぶっかけ派」と「ざる派」に分かれるそうです。
冷やかけ... 麺を温めずそのまま。
冷たいぶっかけ... 出汁ではなくつゆをかける。

暑さに対応した最近のトレンドありますか？
香川県産のレモンをのせて、小豆島のオリーブ(オイル)とともに♪
見た目も涼しいです(＾ω＾)

なんと、さぬきうどんのクールダウンできるツアープランがあるそうです！！
『24時間耐久まるごとうどんツアー』
深夜に神戸から高松までフェリー(およそ4時間)高松到着後、
早朝から夕方まで車を使わず10軒ほど回れるツアーを提案◎
たくさんうどん巡りをしたい方は、ぜひ事務所の方に問い合わせてみてくださいね！

▼大阪事務所 / 香川県
https://www.pref.kagawa.lg.jp/osaka/index.html

今日のお話は1週間以内であればタイムフリーで聴くことができます。
宮内さん、ありがとうございました★

▼タイムフリーはこちらから
https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230815150000

〈〈火曜日のWONDER GARDEN〉〉


★2時台後半『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
火曜日は、季節の話題◎

★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
今日は、香川大阪事務所の
【 宮内 友花 】さんが登場！

★同じく3時台は『ローズゴルフクラブ SHINY GREEN』
8月期間限定コーナー！
ゴルフの楽しみ方を提案しながら、
今年5周年を迎える滋賀県にあるゴルフ場
「ロールゴルフクラブ」をご紹介します♪

★4時になったら『4時カツ！！』
あなたの気持ちが上がる「カツ！」な
曲のリクエストに2曲お応えします！

このコーナーにご参加希望の方は
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎


▼WONDER GARDENリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140

▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko

色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』


今日登場してくださったのは・・・
オーベルジュヤマガミのオーナーシェフ 【 山上 忠彦 】さん！

2018年に「オーベルジュ ヤマガミ」をオープン。
シェフとして腕をふるうだけでなく、ジビエハンターとして山に入り、
鹿やイノシシなどの食材を自ら調達。
ハンターだからこそ感じる命の尊さを料理に込める、自然を愛する料理人です。


豊能町でワイン作りを目指す「とよの高山ワイナリー」。
使われなくなった棚田を利用してぶどう畑を整備中。
現在、8月から試験醸造するための施設を建設中なんだそうです！
デラウエラ、マスカットベリーA、白・赤を作る予定とのこと◎
とっても楽しみですね♪

そして、今週のTHE WAYは「クールダウン」がキーワード☆
豊能町は標高が高いので木陰に入ればひんやり(∩´ω`∩)
住吉神社はサボりスポットに！！

山上さんに、火を使わないレシピを教えていただきました◎
キュウリとトマトを使った最高のアテ˚✧₊⁎
レシピが気になった方はタイムフリーで確認してみてくださいね！

オーベルジュヤマガミ、予約もまだ受けてつけていますよ〜！
詳しくは、HPをご覧ください！
▼オーベルジュ ヤマガミ
https://www.satoyamasouken.co.jp


今日のお話は1週間以内であればタイムフリーで聴くことができます。
山上さん、ありがとうございました★

▼タイムフリーはこちらから
https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230814150000