色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！

今週は、お花見シーズンに合わせて、
お酒にまつわるお話を色んな方にお伺いしています。

今日ゲストにお迎えしたのは・・・
日本酒とおつまみchuin店主【川田真左】さん！

ラベルの色やお酒の色など
視覚でも楽しめるお酒が多い今の季節！

寒い時期は、
熱燗で楽しむ方も多いと思いますが、
お花見シーズンの日本酒の楽しみ方なども教えてくださいました！
自分の好みに合わせて飲むのが良く、
一般的な飲み方じゃなくてもOK！
上手なぬる燗などの作り方も教えてくださいましたよ◎

ちなみに川田さんおすすめの日本酒は…
・亀の海
・あたごのまつ純米吟醸 はるこい

ぜひ手にとってみてくださいね！


▼今日のトークを聞き逃した方、もう一度聞きたい方はこちらから！
http://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20220329150000

〈〈火曜日のWONDER GARDEN〉〉

★2時代後半『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届けします！
　
★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
今日は、日本酒とおつまみchuin店主【川田真左】さんが登場。

★同じく3時台は『MUSIC Exhibition』
ラジオでコンサート気分！
毎週２組のアーティストが夢の対バンを行います！

★4時になったら『4時カツ！！』
あなたの気持ちが上がる「カツ！」な
曲のリクエストに2曲お応えします！

このコーナーにご参加希望の方は
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎

★4時15分頃から
『AWAJISHIMA WESTCOAST SUNSET』
美しい淡路島の夕日を見ながら、
聞きたい曲を毎日セレクトしてお届けします。


▼WONDER GARDENリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140

▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko

色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！

今日ゲストにお迎えしたのは・・・
ヴァイアンドカンパニーの【唄 淳二】さん！

大学卒業後、オーストラリアの葡萄農家やワイナリーで働き、
オーストラリアワインの輸入業をスタート。
現在は作り手の顔が見えるインポーター、株式会社ヴァイアンドカンパニーの代表です。

桜の季節！
オーストラリア産の”サクラシラーズ”というワインをご紹介します♪

このサクラシラーズが作られることになった背景・・・
1944年に第二次世界大戦中、カウラの地で捕虜になっていた日本兵およそ1000人余りが大脱走を企て200名以上もの死者を出した事件がありました。
カウラの人々は事件で命を落としてしまった日本兵を手厚く葬り、さらには日本墓地から日本庭園までの5kmの間におよそ2000本の桜を植え、毎年桜祭り(10月頃)が行われるようになったのです。
この桜をモチーフにしたのがウッドブロック・サクラシラーズのラベルです。

平和のことを考えながら今も、人と人は繋がっているんですね。
食を通して通じ合えるのを、繋げていけたらなあと唄さんはおっしゃっていました。
忘れないために紹介をし続けているワインだそうです。

このサクラシラーズは、しっかりした味わいで飲みごたえがあってお肉と合うそうですよ。
ぜひ桜を愛でながら飲んでみたいワインですよね( ´◡`)♪
気になった方はチェック！

▼ヴァイアンドカンパニー HP
https://www.vaiandcompany.com

詳しくはタイムフリーでお聞きください♪
▼今日のトークを聞き逃した方、もう一度聞きたい方はこちらから！
https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20220328150000