色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！


今日ゲストにお迎えしたのは・・・

オーストラリアワインのインポーター【 唄 淳二 】さんです！

豊中にある酒屋さんの長男として生まれ家業を継ぐ志のもと
大学卒業後、オーストラリアの葡萄農家やワイナリーで働き
オーストラリアワインの輸入業をスタート！
現在は、ニュージーランドワイン、タスマニア産の食材までを取り扱う、
作り手の顔が見えるインポーター、株式会社ヴァイアンドカンパニーのご代表です。

今日はオーストラリアワインの特性と合うおつまみを教えていただきましたよ〜♪

オーストラリは広いため、州によってワインの特性も変わってくる、と唄さん。

シャルドネという品種のワインで比較してみると、
●南オーストラリア(1番ワインが作られているそうです！)
肉厚があるようなボリューム感が特徴。
豚肉が合うので生姜焼きが美味しい！

●ビクトリア州
冷涼感があり、程よいボリューム感！
鶏肉が合うので焼き鳥が美味しい！
ハード系のチーズも合うんだとか！

●タスマニア
程よい酸があって厚すぎない！
火を入れていない魚介が合うそうです♪

ワインショップで店員さんに産地やお店の特徴などを聞くのもワイン選びの参考になるそうです！
ぜひ参考にしてくださいね♪

▼株式会社ヴァイアンドカンパニー
https://www.vaiandcompany.com

▼タイムフリー
http://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20220921150026

〈〈水曜日のWonder Garden〉〉


★2時台後半『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
水曜日は、、スイスイ スイ～ツなお話★
　
★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
今日は、オーストラリアワインのインポーター【唄 淳二】さんが登場♪

★同じく3時台は『花キューピットFlowers in style』
お花にまつわるいろんな話をお送りします。
今日は、【Chage】さんから
お花にまつわるお話をしていただきます♪
このコーナーはInstagram展開もしています！
「#765花」 をつけて、あなたの身の回りにある
お花の写真を投稿してくださいね♪
花束が当たるチャンス！･:*+.\(( °ω° ))/.:+

★4時になったら『4時カツ！！』
あなたの気持ちが上がる
「カツ！」な曲のリクエストに2曲お応えします！
このコーナーにご参加希望の方は、
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎

★4時15分頃から
『AWAJISHIMA WESTCOAST SUNSET』
美しい淡路島の夕日を見ながら、
聞きたい曲を毎日セレクトしてお届けします。


▼Wonder Gardenリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140

▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko

色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！


今日ゲストにお迎えしたのは・・・

書評家の【 北村 浩子 】さんです！

雑誌ライターであり、日本語教師の北村さん。
約14年間、書籍を紹介するラジオ番組を担当しています。
現在は「週刊新潮」などのブックレビューコーナーや
読書イベントの講師を務められています。


今日もオススメの1冊をご紹介いただきました◎
《爆発物処理班の遭遇したスピン》佐藤 究 ／講談社

こちら出だしから気になります・・・！
そして思いもよらない結末へ向かっていきます。
物語の核となるのが、量子力学。
知識を物語に織り込む技術が一流作家の凄さの一つです。

非常にスリリングで濃密でこの一作を読むだけでも佐藤さんのとんでもなさが分かります！
残酷だったり凄惨だったりするところに、うっとりするようなフレーズがはさまれているのが佐藤さんの大きな特徴です。
他にも7つの短編があるんですが、捨て作品はありません！

この本の帯に言葉を添えるとしたら・・・
一つ一つ濃厚な8つの短編。
この一冊で佐藤究さんのファンになる人は多いはず！
非日常の世界に浸ってください♪

気になった方は、チェックしてみてくださいね♪
佐藤さんが昨年、直木賞と山本周五郎賞をW受賞した「テスカトリポカ」もぜひ！


▼今日のトークを聞き逃した方、もう一度聞きたい方はこちらから！
https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20220920150000