DJ西田新の「BRAND NEW SHINe」


今日の9時台は、チョコレートの本場であるベルギー在住、
Patisserie-Chocolatier Yasushi Sasaki
オーナーパティシェ・ショコラティエ 佐々木 靖さんへの
リモートインタビューをお届けしました。
ベルギーで最も有名な日本人オーナーパティシエ＆ショコラティエ。

実は奈良のご出身、そしてDJ新の学生時代からの友人でもあります！

バレンタイン直前ということで
リモートでインタビューをさせていただきました。

日本の高校を卒業後、ベルギー国立専門料理学校C.E.R.I.A.で学んだ佐々木さん。
当時ベルギーNo.1と言われていた、
パリの正統派菓子の流れを汲んだブリュッセルの名店で11年の勤務後、
2007年10月ブリュッセルにパティスリーショコラトリーを開店。
世界菓子コンクールで何度も受賞されています。

そして2023年9月には、ミシュランと並ぶグルメガイド
「ゴ・エ・ミヨ・ベルクス」の
ショコラティエ・オブ・ザ・イヤー2024にも選ばれました！

現在、佐々木さんのチョコレートを購入できるのは、
日本で1ヶ所だけ！
東京の日本橋三越本店で2024年2月14日(水)まで開催される
「スイーツコレクション2024」で購入することができます。
(※売り切れる可能性もありますので、HPやSNSなどご確認ください)
 
また関西でも購入できる機会を楽しみにしています！

 
＜＜radikoタイムフリー＞＞
https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20240211090004



佐々木靖さんのインフォメーションはぜひこちらをチェック！
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Patisserie-Chocolatier Yasushi Sasaki

Instagram：Patisserie Yasushi SASAKI
Facebook ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063303996068

@sasaki.yasushi
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＼　2024年2月11日(日)　／

今日も6時〜10時まで生放送！
DJ西田新のFM COCOLO【BRAND-NEW SHINe】

今日9時台は、ベルギー在住のパティシエ
佐々木靖さんへのインタビューをオンエア♪


そしてFM COCOLO 今月の「Feature of the Month」は “BLACK MUSIC VIBES”。
この番組でも、ゴスペル・ジャズ・ブルース・ソウル・ファンクといった
ジャンルの音楽をたっぷりお届け。
COCOLO DJ やアーティストのみなさんが
独自のテーマを決めて選んだ
10曲のプレイリストはこちら！
→https://cocolo.jp/site/pickup_detail/2507



＜今日のプレゼント＞
■特別展「古代メキシコ」ペアチケット
https://mexico2023.exhibit.jp

■番組ステッカー


週末おすすめのおでかけ情報＆質問などもどしどし送ってください◎
→https://cocolo.jp/service/Request/index/member/7060

Xからは「#シン765」をつけての
ご参加もお待ちしています！


FMCOCOLOはアプリからでも聞くことができます！
ぜひダウンロードして、
RADIPASSアプリ限定の企画なども楽しんでください♪
→https://cocolo.jp/site/pickup_detail/2399

＼　2024年2月4日(日)　／

今日も6時〜10時まで生放送！
DJ西田新のFM COCOLO【BRAND-NEW SHINe】


FM COCOLO 今月の「Feature of the Month」は “BLACK MUSIC VIBES”。
この番組でも、ゴスペル・ジャズ・ブルース・ソウル・ファンクといった
ジャンルの音楽をたっぷりお届け。

さら、COCOLO DJ やアーティストのみなさんが
独自のテーマを決めて選んだ
10曲のプレイリストを特設サイトで紹介しています。

ぜひチェックしてくださいね！
https://cocolo.jp/site/pickup_detail/2507


そして今週もリクエスト&メッセージ是非送ってくださった方
の中から抽選で2名さまに、
番組オリジナルステッカーをプレゼント！

週末おすすめのおでかけ情報＆質問などもどしどし送ってください◎
→https://cocolo.jp/service/Request/index/member/7060

Xからは「#シン765」をつけての
ご参加もお待ちしています！


FMCOCOLOはアプリからでも聞くことができます！
ぜひダウンロードして、
RADIPASSアプリ限定の企画なども楽しんでください♪
→https://cocolo.jp/site/pickup_detail/2399