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#フラジャン765 ”Curious about” 「週末の過ごし方」

このコーナーは、FM COCOLO秋のキャンペーン「Be Curious!」と連動してお届けします!
FM COCOLOの各ワイド番組では、番組ごとにテーマを決めて
「Curious about」な秋の楽しみ方をご提案中!

番組では、「週末の過ごし方」をピックアップ。

光永亮太の提案する「週末の過ごし方」は...「おうちBBQ」


・青空の下、コロナ禍でも手軽にできるBBQ
・BBQ場でやるももちろんよし!
・最近はコロナ禍でご近所迷惑にならない程度に庭先、ベランダ、カーポートなどでやる人も多いのでは?
・お肉を焼くだけでも美味しいですけど、今日は「あまり煙が出ない」、しかも「ワインに合う」
おうちBBQに最適なアレンジメニューをふたつほどご提案!


・ひとつ目は「アヒージョ」。オリーブオイルとニンニクで煮込んだ料理。
・オリーブオイルにみじん切りにしたニンニク、アンチョビ、鷹の爪と好きな具材を入れて網の上に置くだけ。
・オススメはエビ、ホタテ、イカなどのシーフードと、エリンギ、しめじなどのキノコ類。
・フルーツトマトを入れても美味しい
・全体がグツグツしてマジックソルト(塩にハーブ類が入ったもの)、黒胡椒で味付けしたら出来上がり。
・バケットをたっぶり染み込ませて食べればワインのあてにピッタリ

・ふたつ目はカマンベールのホイル焼き。
・カマンベールチーズに十字に切れ目を入れてアルミホイルで包んで網の上に乗せる。
・溶けてきたらそこに細かく刻んだミックスナッツとハチミツをかける
・トロトロのチーズをバゲットで掬って食べるとまあ美味しい。
・塩味と甘味のマリアージュもいいし、チーズのトロトロとナッツのカリカリのコントラストも楽しい
・カマンベールチーズをブルーチ―ズに変えると、さらに本格的に

どちらもあまり煙が出ないから、ご近所にあまり迷惑をかけずにおうちBBQを楽しめます
街並みを見ながらおうちでワンランク上のBBQ、おうちで楽しんでみてはいかがでしょう?

「アヒージョ」の写真を載せておきます!

光永亮太の「週末の過ごし方」いかがでしたか?
来週もお楽しみに。
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/5180

#フラジャン765 ”Curious about” 「週末の過ごし方」

このコーナーは、FM COCOLO秋のキャンペーン「Be Curious!」と連動してお届けします!
FM COCOLOの各ワイド番組では、番組ごとにテーマを決めて
「Curious about」な秋の楽しみ方をご提案中!

番組では、「週末の過ごし方」をピックアップ。

光永亮太の提案する「週末の過ごし方」は...「リビングでの過ごし方」

・先日、鶴町にあるラビーズホームのモデルルームを見学してきました!

・週末にリビングルームでゆっくり楽しむものといえば映画
・最近NETFLIX、Amazonプライムビデオ、huluなど動画配信サービスで映画を楽しむ方も多いのでは?

・光永も映画が大好き。多いときは年間150本近く見たことも。
・コロナ禍でなかなか旅ができない、でも旅気分は味わいたいという方にぴったりな映画をご提案。

・2005年、キャメロン・クロウがメガホンを取った映画「エリザベス・タウン」などはいかがでしょう?
・主演はオーランド、ブルームとキルステン・ダンスト

・簡単にストーリーを説明すると、、、
・大手シューズメーカーに勤めている主人公のオーランド・ブルーム演じるドリュー
・飛ぶ鳥を落とす勢いの新進気鋭のデザイナー。彼女ともラブラブでまさにイケイケ状態。
・しかしドリューが満を辞してデザインしたスニーカーが発売されるも、世の中から酷評の嵐。
・会社に大損害を与えてクビに。当然彼女にもフラれる。
・悲劇はこれだけじゃない。どん底の中、父が亡くなったという報せが届く。
・葬式の為父の生まれ故郷に向かう機中でCA、キルステン・ダンスト演じるクレアに出会う。
・この出会いが後々ドリューの運命を大きく変えることに。。。

・瞬発力こそないが、観れば観るほど味わい深い作品。

・失敗とは何か、世の中とは何か、考えさせられる。自分を見つめ直したいあなたにこそ見て欲しい。

・ロードトリップ的な要素もふんだんに盛り込まれているから、アメリカを旅した気分になれる

・キュンキュンポイントも散りばめられているので恋したいあなたにもピッタリ。

鶴町にあるラビーズホームのモデルルームを見学してきた様子を載せておきます!

光永亮太の「週末の過ごし方」いかがでしたか?
来週もお楽しみに。
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/5180

#フラジャン765 ”Curious about” 「週末の過ごし方」

このコーナーは、FM COCOLO秋のキャンペーン「Be Curious!」と連動してお届けします!
FM COCOLOの各ワイド番組では、番組ごとにテーマを決めて
「Curious about」な秋の楽しみ方をご提案中!

番組では、「週末の過ごし方」をピックアップ。

光永亮太の「週末の過ごし方」は...「ホームパーティー」

・料理が大好きな光永。
昔からうちに人を呼んでホームパーティーをしておもてなしをするのが大好き!仲間達とワイワイするのが大好き。

・前日までにゲストにその日のテーマのお題をもらって、メニューを
考案!

・例えば、先日アメリカのメンフィスを旅していたこともあって「メンフィス料理」というお題
実際にアメリカ・メンフィスで食した料理たちをイメージして限りなく頭の中で再現するだけではなくアレンジ。
イタリアンの場合はアヒージョ、サラダ、パスタ、メイン、煮込みまでフルコースで準備。

・料理を提供する順番も考え綿密に時間を逆算して計算。

・作った側として「料理が温かいうちに食べて欲しい」と言う思いから「早く食べて」と催促しがち。(笑)

・今後の野望として業務用の生ビールのサーバーを家に導入したい。
(ランニングコストが知りたい!詳しい方は教えてください)

・大人だけで遊べるホームパーティーのゲームを教えて欲しい!

ご紹介した「フライドピクルス」の写真も載せておきます!

光永亮太の「週末の過ごし方」いかがでしたか?
来週もお楽しみに。
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/5180
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