#フラジャン765 ”Curious about” 「週末の過ごし方」
2022-10-07
FM COCOLOの各ワイド番組では、番組ごとにテーマを決めて
「Curious about」な秋の楽しみ方をご提案中！
番組では、「週末の過ごし方」をピックアップ。
光永亮太の「週末の過ごし方」は...「ホームパーティー」
・料理が大好きな光永。
昔からうちに人を呼んでホームパーティーをしておもてなしをするのが大好き！仲間達とワイワイするのが大好き。
・前日までにゲストにその日のテーマのお題をもらって、メニューを
考案！
・例えば、先日アメリカのメンフィスを旅していたこともあって「メンフィス料理」というお題
実際にアメリカ・メンフィスで食した料理たちをイメージして限りなく頭の中で再現するだけではなくアレンジ。
イタリアンの場合はアヒージョ、サラダ、パスタ、メイン、煮込みまでフルコースで準備。
・料理を提供する順番も考え綿密に時間を逆算して計算。
・作った側として「料理が温かいうちに食べて欲しい」と言う思いから「早く食べて」と催促しがち。(笑)
・今後の野望として業務用の生ビールのサーバーを家に導入したい。
（ランニングコストが知りたい！詳しい方は教えてください）
・大人だけで遊べるホームパーティーのゲームを教えて欲しい！
ご紹介した「フライドピクルス」の写真も載せておきます！
光永亮太の「週末の過ごし方」いかがでしたか？
来週もお楽しみに。
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