14時台は、
京都吉兆 嵐山本店から、徳岡一喜さんをお迎えしました。

10/21（土）〜12/3（日）まで、
京都・北野天満宮にて「KYOTO NIPPON FESTIVAL」が開催されます。
京都から世界に向けて、音楽、アート、食文化、
さらには数々の日本の伝統文化の魅力を広く発信し、
日本への知識や興味を深めてもらおう、というイベント。
その中でも、今回”食”の分野で参加しているのが、
京都嵐山を本店とする京料理・懐石料理・日本料理の料亭「吉兆」さんなんです。

「世界の名物 日本料理」を信条に、
日本の食材にこだわり、厳選した季節の料理。
器、空間、サービスなど、
五感を味わう日本料理を提供する「京都吉兆」。
「KYOTO NIPPON FESTIVAL」では、
総料理長、徳岡邦夫氏プロデュースのオリジナルメニューとして、
地域活性化をテーマに京料理の食材をメインに使った
特別メニューが用意されます。
○「京都綾部産ぽろたん栗入り 生湯葉ぜんざい」
○「京丹後産鹿肉のつくねと塩チャーシュー入り担々麺」
※10/21（土）〜22（日）、11/25（土）〜26（日）の4日間限定で販売。

今週も多彩なゲストが登場。

15時台、
演劇情報専門コーナー「ステージぴあ SPOT-LIGHT」。
今週は、劇団四季「キャッツ」をピックアップ。
キャスト、田邊真也さんのインタビューをお届け。


「劇団四季 ミュージカル CATS」
2018/1/1（月・祝）〜2018/5/6（日）
会場：大阪四季劇場
https://www.shiki.jp/applause/cats/

兵庫県川西市の魅力をご紹介するコーナー、
「KAWANISHI CITY-COZY TIMES」。
今週は、川西出身のプラントハンター/そら植物園代表、
西畠清順さんをお迎えしました。

西畠さんは、
日本全国、世界数十カ国を旅し、収集している植物は数千種類。
国内外含め、多数の企業、団体、行政機関、
フロの植物業者等からの依頼に応え、
さまさまなフロシェクトを各地て展開。
ご本院曰く、「人の心の中に植物園を、、、」との事。

この冬には、壮大なプロジェクトが、
その名も「めざせ世界一のクリスマスツリープロジェクト」。
12/2から、清順が１本の巨木を富山県から運び、
神戸の港に立てるというもの。
その大きさ、さんと世界最大との事。
ぜひ、ご覧下さい。