KANSAI-MON オンエア後記 #14
2022-04-02
夏休みの宿題並みに溜まっていたオンエア後記(汗)。棚卸しします。
お薦めしたいものばかりですので、街やネットで見かけたら、
「あ、あれだな」と思って下さいませ。
#14 世界初！だし巻きの缶詰「本格京風だし ふっくらだし巻き」[ 1月13日放送 ]
缶詰バーを全国展開しているmr.kansoが、オリジナル缶詰第1弾として2011年に発売。
京都府久世郡久御山町にある、たまご焼き、伊達巻製品などを製造する食品メーカー
「吉田喜(よしだき)」とのコラボです。
mr.kansoイメージするだし巻きに近い！ということでアプローチ
→ だし巻きを缶詰にしちゃう という前人未到の試みを「吉田喜」さん快諾！
→ 改良に改良を重ね、ふっくらとした食感/京風本格だしの味付け/美しい形をキープした缶詰が完成！
だし巻きを缶詰にするというmr.kansoさんの発想
快く協力する吉田喜さんのチャレンジ精神
大好きです！
あと一品のおかずやお酒のアテにぴったり。
賞味期限が約３年と賞味期限が長いため、 備蓄や保存食にも役立ちます。
mr.kansoのWEBショップや、各店舗で扱っています。
「mr.kanso 」WEBショップ https://www.cbshop.jp/shop/pb/dashimaki.php
「吉田喜」HP http://www.yoshidaki.co.jp
