お待たせしました！ついに番組初のグッズ #me組トートが完成♪
色はピンクとブラックの２色展開です♪

サイズは幅45cmくらい・高さ38cmくらいです！

各カラーを1名ずつ毎日2名様にプレゼントします

ご応募の際は住所・氏名・電話番号・そしてどちらの色の希望も忘れずにお願いします！

毎年恒例。
奈良食材とシェフの交流を目的とし「奈良グルメ再発見」につながるグルメイベント
「シェフェスタ」。
会場から、レペゼン奈良！DJ・西田新さんがレポートを入れてくれました。

いわゆる前知識なしに美味しいもんを見つける嗅覚を備えた新さん。
発見！佐保短期大学の学食レストラン「鹿野園(ろくやおん)」の大和ポークステーキ。(写真・左下)
学食スタッフさんの本気度ハンパない1品。学生さんにも人気だとか。


あなたも自分のお気に入りメニューを発掘してください。
「シェフェスタ」は15日まで毎日開催中！

☆日替わりで様々なシェフの特別なプレート「シェフズキッチン」

☆日替わりでさまざまなピッツェリアが登場「青空ピッツァ」
　最終日2日間は、ナポリピッツァ世界チャンピオンの大西誠氏が登場。
(日本人で初めてのチャンピオン！)

☆「プレミアムブース」
　13.14日は日本酒フェス / 15日はラーメンフェス

ほか、奈良ならでは美味しいもんがてんこ盛り。

詳しいスケジュールは
http://nara-foodfestival.jp/schedule/


西田新さん・コンシンの(?)レポート。聞き逃した方はこちら↓
http://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20231009122425

12時ちょうどからの「SARAYA Make Me Curious」のコーナー。
今週は、滋賀の美味しいランチをご紹介。

今日取り上げたのは、長浜市の
「発酵」をキーワードにした商業文化施設「湖(うみ)のスコーレ」。

滋賀の食文化「発酵」
滋賀特有の気候が、豊かな発酵産業につながっています。


☆色々あるメニューの中の「近江牛の伊吹山発酵カレー」。
酒粕と熟成味噌が香るカレーです。
ライスの形は、伊吹山に見立てています。
近江八幡市にある「近江佃煮庵 遠久邑」の鮒ずしの飯(いい)
=鮒ずしを漬けるためのまわりのご飯のクリームチーズが添えてあります。 味変にどうぞ。

☆施設内で醸造している「どぶろく」、熟成させているチーズもグー！

☆長浜の「黒壁スクエア」を歩いていると、すぐ見つかります。

☆奈良の人気ショップ「くるみの木」のセレクション雑貨の数々も素敵。


「湖のスコーレ」
https://www.umi-no-schole.jp


聞き逃した方は、こちら↓
http://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20231009120000