10時台の期間限定コーナー
『よつ葉ホームデリバリー Buon Appetito ! 』

今日は「浜貞商店」の「焼きにぎす」 をご紹介しました◎

淡白な白身で風味のある脂を豊富に含んだ魚「にぎす」。
兵庫県北部の美方郡にある町「香住」の
ソウルフードと言えるほど身近な存在で、
煮つけ、天ぷら、一夜干し、フライ、
豆腐やネギなどと炊き合わせたり、
炊き込みご飯の具にしたりと、様々な食べ方があります。
香美町にある浜貞商店では、昔ながらの手作業で
新鮮なにぎすを強い火力で素焼きにし、
香ばしく仕上げられているそうです！

まちゃおも塩レモンで頂きました！
やっぱり日本酒ですね〜
骨まで丸ごといけちゃいます！！！とのこと◎


そして、今年もFM COCOLOとよつ葉ホームデリバリーの
コラボブースが「ロハスフェスタ」に登場！
CIAO 765とよつ葉のパン屋さん「パラダイス&ランチ」との
コラボパンも販売予定です！
11/4(土) 5日(日) の2日間、万博記念公園で開催♪
ぜひ遊びにきてくださいね～！
明日の「よつ葉ホームデリバリー Buon Appetito ! 」も
お楽しみに ＼(^o^)／

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