12時ちょうどからの「SARAYA Make Me Curious」のコーナー。
今週は、兵庫の美味しいランチをご紹介。

本日は、兵庫県西部の播磨エリア。
たつの市の、 漁師さん自らが経営する朝獲れ牡蠣レストラン「津田宇水産」

もう一度、言います（書きます)。

漁師さん自らが経営する朝獲れ牡蠣レストラン

いいですねー。
いかにも、memeさんが好きそうな感じですねー。
しかも、独自の技術によって1年中いつでも美味しい牡蠣をいただくことが可能！

「従来の牡蠣小屋ではなく、リラックスできる空間で美味しい牡蠣を楽しんでほしい」
ということで、店内はスタイリッシュでええ感じ。

晴れた日には淡路島や、家島、小豆島を眺めながら、ゆったりと牡蠣・・・たまりません。


https://tsudausuisan.com

今日の「M's Groove」では、来年・2024年4月21日の40周年に向けて、アルバムリリース、全国ツアーと精力的に活動中のTM NETWORKの３人そろって登場！

インタビューでは、小室さんが「今、何されてるんですか？」と声をかえられたそうで「もっとTM NETWORKで動いていると伝えていかないと！」というお話からスタート（笑）

さらに、「M’s Groove」に初めてTM NETWORKが、しかもメンバー全員揃って登場という事で、リスナーのみなさんからの質問を千本ノックのようにがんがんぶつけていく質問企画を実施！

◎オフの日の過ごし方。
◎40年前の自分たちに声をかけるなら？
◎TM NETWORKの伝記映画を作るならタイトルは何する？
◎炒飯派？天津飯派？
◎NO,1になったことのあること。

などなど、お答え頂きました！聞き逃した方はradikoのタイムフリーで！

▼聴き逃した方、もう一度聴きたい方はコチラから
(過去1週間に限り、いつでも後から聴取できます)
［https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20231018122150］

【TM NETWORK】
▼Website：https://fanksintelligence.com/
▼X (Twitter)：https://twitter.com/tmnetwork_2014

12時ちょうどからの「SARAYA Make Me Curious」のコーナー。
今週は、兵庫の美味しいランチをご紹介。

本日ピックアップしたのは、
淡路島の地産地消”にこだわった和モダン・イタリアンのレストラン「BUCHI(ブチ)」

恵まれた淡路島の食材を「新鮮なままの味で届けたい」と
みずみずしい朝採れ野菜、岩屋漁港で挙がったばかりの鮮魚を使っています。

本格的な秋に移行するなか、島内のお野菜は多種多様。
玉ねぎは勿論、茄子、オクラ、パプリカ、万願寺とうがらし、ツルムラサキ、南瓜、小松菜、四角豆、ブドウ、レモン・・・
岩屋漁港で揚がるお魚は、名物の鯛を筆頭に、名残りの鱧、鰆、イサキ、マナガツオ、鱸など。
これが、イタリアの名店「サバティーニ」でも腕をふるった矢野昌司がどんな料理にされるのか・・・！！　

店内の大窓からのぞめる瀬戸内海と明石海峡大橋の大パノラマもご賞味あれ。

https://buchi-awaji.jp


追:どこの女優さん？　
　 と思ってしまう美しいシルエットは、うちの姫でございます。