今日ご紹介したのは、
エキマルシェ大阪にあるお店「With Green / With CAFE」


まいど〜♪おなじみエキマルシェ大阪♪

「With Green / With CAFE」は、
野菜にこだわった「サラダボウル専門店」。

外食時でも充分な量の野菜を
気軽に取れるようにしたい、
サラダを通して日本人の健康的なライフスタイルを
支えていきたいとお店をオープン。
現在、関東～九州にかけて
23店舗を展開しているお店で、
「毎日食べたくなるサラダ」を、
サラダボウルで提供しています。



注文してみると、とにかく驚くのがそのサイズ！
主食になるサラダボウル専門店というだけあって、
納得のボリューム。
メニューは、定番の8種と、2か月ごとに変更される季節限定2種、
季節の野菜を自由に組み合わせてつくるカスタムがあります。
サイズは、Ｓ、Ｍ、Ｌの3種。
Mサイズで、女性の1食分くらいをイメージしているんだそう。


こちらは「レッドチリチキンのコブサラダ」Mサイズ


いっただきま～す


っほほ〜〜ヘルシ〜〜美味しい〜〜〜（の顔）

サラダボウル1品で野菜感をしっかりと
感じてほしいと、こだわったカットサイズ！
チョップドサラダは、刻みすぎると
栄養素が壊れてしまう事もあるそう。
このサイズが食べ応えもありで、
栄養もしっかりととれるんだとか！！


ドレッシングも種類豊富
10種以上揃っています。


「北海道産チーズとハーブチキンの冬野菜サラダ」
こちらも美味でした！

ご紹介した「With Green/With Cafe」は、
エキマルシェ大阪にあります♪

＝過去の取材レポ＝
do-ya? 11月
https://media.osakastationcity.com/?p=9047

野村雅夫の「CIAO 765」

今朝はプレゼントが2種類ありの日！！！


●12月の木曜10時台
「ホームズ Hop Step Art」でフォーカスしている、
グラフィックデザイナーの OMD 岡田将充さんデザインのアート作品
→ 1 名の方に！

今日は、先日収録した
岡田さんへのインタビューをお届けします！


●8時台のコーナー
【大阪ステーションシティ Stay & Play】から、
大阪エキウエダイニング「イチロクグルメ」で使えるお食事券5000円分
→ 2 名の方に！

今朝は、エキマルシェ大阪にある、
ヘルシーで美味しいお店をご紹介♪


プレゼントが欲しい！という方はこちら↓
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1060
「プレゼントを希望する」にチェックを入れて、
必要事項を記入してご応募ください◎
当選者は番組のエンディングで発表！

沢山のご応募お待ちしています！！！

Buongiorno a tutti! （ブオンジョルノ・ア・トゥッティ）
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。

今年はクリスマスイブが日曜日ということで、この週末にクリスマスパーティーと洒落込む予定の方もいることでしょう。番組では、今年もケーキをまだ予約していないとか、車の購入を家族で検討しているところへお父さんが「シトロエン買ってきた」と帰宅してびっくりしていたらそれはシュトーレンのことだったとか、賑やかな話題がたくさん出ております。

僕はといえば、今年もパネットーネ！ イタリアでクリスマスの時期に食べられる菓子パンの代表格。輸入食材を扱うお店ではブラジル産も多く出回っていますが、やっぱりイタリア産のものが僕は好き。中に入っているドライフルーツの種類など、いろいろ違いはあるのですが、決定的なのは酵母の違い。発酵種が独自のパネットーネ種というものを使わないと、生地の食感や風味がまるで違ってくるんです。

嬉しいことに、うちの近所には、イタリアのメーカーと提携することでその本場の発酵種を直接仕入れて焼き上げているパン屋さんがあるもので、ほくほく買ってぱくぱく食べています。しかし、21日にしてこの状態。こりゃ、クリスマス当日にまた買いに行かなきゃ。当日なら安くなっていないかしら、なんて現金なことも考えつつ。

今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。