今日は、大丸梅田店に新たにオープンした注目のお店をご紹介！
【生ベーグル専門店「Bagles！（ベーグルズ）」】
大阪初出店！
ふわっもちっ食感のベーグルが人気の生ベーグル専門店
兵庫県は宝塚市、仁川（にかわ）発の「Bagles！」では、
独自の製法により低温で焼き上げた、
白く、もちもち・ふわふわした、
焼きたてから5時間以内に食べるベーグル、
「生ベーグル」を提供
お子様からご年配の方まで安心して食べることができます。
明太ポテトベーグル
おやつにも、ご飯にもなる！ピリ辛な明太ポテトが山盛りに♪
こちらはリッチショコラ！
中には、チョコチップがたっぷり入っていて、
温めるとチョコがとろけ出す〜
ん〜〜〜♪
【洋菓子店「リビエール」】
1982年創業、武庫之荘で人気の洋菓子店が
常設展として百貨店に初出店！
スイーツ激戦区の武庫之荘で愛されてきた洋菓子店で、
2代目が継いだ時に、
その製造の効率面から一度は製造をストップしていましたが、
復活の声が多かったことから再開。
先代のレシピをもとに試作を重ね、
パッケージも箱からオシャレなデザインの缶に変更。
さらに人気を集め、
いまや通販でもすぐに完売してしまうほど全国区で人気の看板商品。
【バニラ専門スイーツブランド「バニラージュ」】
百貨店初出店
岐阜にある製菓メーカー・若尾製菓の新ブランドで、
本物のバニラが主役のスイーツブランドです。
2023年1月のブランド立ち上げ以降、
これまでに過去二度ほど、
大丸梅田店に期間限定で登場していましたが、
いずれも完売になる日が続出。
今回、待望となる常設店でのオープンとなりました。
店名の「バニラージュ」は、
「バニラ」と「（仏語で花を意味する）フルラージュ」を
組み合わせた造語。
「バニラージュ」ではバニラスイーツ専門店として、
最もバニラな体験ができるスイーツを展開。
スイーツに使うバニラは、最高級グレードＡのバニラビーンズを使用。
ほかにも、フランス産発酵バターなど素材を厳選しています。
バニラは収穫までにとても時間がかかり、サイクロンの影響などもあり、
近年はさらに価格が高騰。「バニラージュ」では、売上の一部が、
アジアやアフリカの子どもたちのための教育支援資金として寄付しています。
美味しさはもちろん、甘いバニラの香りで心が優しくなる。
そんな極上の癒し時間が楽しめます。
まちゃおがいただいたのは・・・
リコ・カタラーナ(ブルボンバニラ)
カタラーナはスペイン発祥の洋菓子。
失敗して固まらなかったプリンを固めようとコーンスターチを使ったのが誕生のキッカケ。（イメージは固めのプリン！）
どぅ〜〜？？
ご紹介した３店舗は、
大丸梅田店・地下１階にある「和洋菓子売り場」にあります。
是非、足を運んでみてください♪
