野村雅夫の『CIAO 765』
火曜日 10時台のコーナー【THE SHOW MUST GO ON】

今朝は！今週末 10/29(金)から
万博記念公園　東の広場で開催！
『ロハスフェスタ万博 2021 秋』 事務局の森永直花さんに
リモート生出演いただきました✴︎

今年で１５周年を迎える"ロハスフェスタ"
長年、こちらのイベントに携わっておられる森永さんに
どのような想いで続けていらっしゃるのか
とても素敵なお話を伺いました

11/6(土)・7(日)には、FM COCOLOの公開収録があります！
こちらにはまちゃおも参加！！
▶︎https://cocolo.jp/pages/pickup_detail/1945

"新型コロナウイルス感染拡大防止について
その他、詳しくはこちらをご覧下さい"
▶︎https://lohasfesta.jp/

7日間、盛りだくさんです！
ぜひ、あなたもお出かけください✴︎
そして、皆様のレポートも心よりお待ちしております！

聞き逃された方は、タイムフリーを
森永直花さん、本当にありがとうございました...！

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【【【聴き逃した方はこちらから♪↓】】】
https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20211026101401

『このコーナーを振り返ることができる特設サイト』
https://cocolo.jp/showmustgoon

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Buongiorno a tutti! （ブオンジョルノ・ア・トゥッティ）
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。

いよいよ、この写真を満天下に知らしめる時がやってまいりました。夏の間、川でせっせと投網を打っている時に、僕の足をつんつんつんつん、ドクターフィッシュよろしく突っついてきていたゴリと呼ばれる小魚たち。

あまりに小さいので、網ですくってもすくっても、まとめて食べられるほど集めるのは至難の業。向かうは、行きつけの湖魚を扱う魚屋さん。旬の時期には、スーパーにも並ぶ、ゴリ、ゴリ、ゴリ。

どっさり買ってきたら、地元では佃煮にすることが多いようですが、僕は塩と唐辛子、そしてオリーブオイルで漬けてみたんです。塩辛的なことですね。これは、イタリアの南部で食べられる、シラスの塩辛、サルデッラという料理にヒントを得たもの。香りをフェンネルで付けると、さらにそれっぽくなります。

最近、しっかり漬かってきたので、試してみたら、おいしいんです。パンやクラッカーに少し乗せて、白ワインや日本酒と。たまらんです。

これ、売れるんちゃうかな？ めんどうなんで、売らないけどね。

今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。

野村雅夫の「CIAO 765」
本日は 作家・作詞家の高橋久美子さんをゲストにお迎えしました〜！


FMCOCOLO765の秋のキャンペーン #ココロごはん では
リスナーの皆さんの美味しいモノを募集中！
高橋さんもTwitterに美味しそうな写真をたくさん投稿されています！
つくしやよもぎの話でとっても盛り上がりました♪
（まちゃおが写真で持っているのは持ってきてくださった梅干しです）


後半パートでは
発売中のエッセイ「その農地、私が買います」についてのお話をお伺いしました！
地元・愛媛の畑を太陽光パネルにしたくない！ということから
農地を買い取るために奮闘するというエッセイ。
簡単に買うことはできず、いろんな難関が立ちはだかります…

まだ読んでないかたはぜひ◎
まちゃおが大好きなミシマ社から発売中です♪
https://mishimasha-books.shop/items/6138381bedf49f3edab0c167

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