Wonder Garden 〜THE WAY〜 #ワンダー765
2023-08-01
色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』
今日ご登場してくださったのは・・・
梅田の BAR「 CRAFTROOM 」の
バーテンダー 【 藤井 隆 】さんです☆
学生時代に憧れたバーテンダーの仕事、地元神戸のBARでアルバイトをスタート。
BARでキャリアを積み、2016年バーテンダーの世界大会WORLD CLASSで準優勝。
2020年には自身の経営するBAR「CRAFTROOM」をオープン。
バーテンダーとして新たな風を送り込まれています。
バーテンダーはどれくらいの修行が必要なんですか?
あまり修行修行と考えずに、目の前のやれることを一生懸命やればいい!
藤井さんはバーテンダーの世界大会「 WORLD CLASS 」準優勝!
どういった審査基準なんですか?
→ 〇〇のシチュエーションならどんなカクテルが合いそうかなどを審査するそうです。
多くの国で親しまれているカクテルやバーでの時間も評価される
アジア最高のバーアワード「 ASIAʼS 50 BEST BARS 」というのもあります◎
今年藤井さんのお店、CRAFTROOMが大阪で初めてランクイン!!
100番中62 番だったそうです!!すごい˚✧₊⁎
この夏のおすすめカクテル教えていただきました。
→モヒート!!
暑い夏にはやっぱりピッタリ☆
家でも作れるので皆さんもトライしてみてくださいね(∩´ω`∩)
藤井さんの経営するBARも是非!
▼CRAFTROOM
https://craft-room.jp
今日のお話は1週間以内であればタイムフリーで聴くことができます。
藤井さんありがとうございました★
▼タイムフリーはこちらから
https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230801150000
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』
今日ご登場してくださったのは・・・
梅田の BAR「 CRAFTROOM 」の
バーテンダー 【 藤井 隆 】さんです☆
学生時代に憧れたバーテンダーの仕事、地元神戸のBARでアルバイトをスタート。
BARでキャリアを積み、2016年バーテンダーの世界大会WORLD CLASSで準優勝。
2020年には自身の経営するBAR「CRAFTROOM」をオープン。
バーテンダーとして新たな風を送り込まれています。
バーテンダーはどれくらいの修行が必要なんですか?
あまり修行修行と考えずに、目の前のやれることを一生懸命やればいい!
藤井さんはバーテンダーの世界大会「 WORLD CLASS 」準優勝!
どういった審査基準なんですか?
→ 〇〇のシチュエーションならどんなカクテルが合いそうかなどを審査するそうです。
多くの国で親しまれているカクテルやバーでの時間も評価される
アジア最高のバーアワード「 ASIAʼS 50 BEST BARS 」というのもあります◎
今年藤井さんのお店、CRAFTROOMが大阪で初めてランクイン!!
100番中62 番だったそうです!!すごい˚✧₊⁎
この夏のおすすめカクテル教えていただきました。
→モヒート!!
暑い夏にはやっぱりピッタリ☆
家でも作れるので皆さんもトライしてみてくださいね(∩´ω`∩)
藤井さんの経営するBARも是非!
▼CRAFTROOM
https://craft-room.jp
今日のお話は1週間以内であればタイムフリーで聴くことができます。
藤井さんありがとうございました★
▼タイムフリーはこちらから
https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230801150000

