〈〈火曜日のWONDER GARDEN〉〉


★2時台後半『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
火曜日は、季節の話題◎

★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
今日は、元 阪神タイガース選手で実業家の
【 的場 寛一 】さんが登場！

★同じく3時台は『ローズゴルフクラブ SHINY GREEN』
8月期間限定コーナー！
ゴルフの楽しみ方を提案しながら、
今年5周年を迎える滋賀県にあるゴルフ場
「ロールゴルフクラブ」をご紹介します♪

★4時になったら『4時カツ！！』
あなたの気持ちが上がる「カツ！」な
曲のリクエストに2曲お応えします！

このコーナーにご参加希望の方は
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎


▼WONDER GARDENリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140

▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko

Wonder Garden 〜THE WAY〜 #ワンダー765
色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』


今日登場してくださったのは・・・
北新地のバー「クラフトルーム」の
バーテンダー【 藤井 隆 】さん！

学生時代、バーテンダーに憧れ神戸のバーでアルバイトを開始。
その後、姫路や大阪のバーでキャリアを積み、
2016年バーテンダーの世界大会「ワールドクラス」で準優勝！
2020年には、ご自身のバー「クラフトルーム」をオープン。
そこから新しい潮流を生み出されています。


初心者にオススメのカクテルは？
ジントニック、夏の飲み物だとダイキリ、マイタイ、モヒートなど。
最近は低アルコール、ノンアルコールが世界的にブームなんだとか◎
ノンアルコールのカクテルを、モクテルというそうで
クラフトルームにも10種類ほどあるとのこと。
ノンアルコールも需要とともに、どんどん進化しています！

カクテルのレシピが世界に広まるのは？
今はSNSで拡散することが多いが、フライングバーテンダーと呼ばれる人が船に乗って
世界各国をまわり、そのレシピを広めていったりするんだそうですよ〜！

藤井さんが発信しているカクテルを聞いてみました♪
クラフトルームのオリジナルカクテル（シグネチャードリンク）は「オリエンタルファーム」！
ベースはラム。そこにコンブチャ（紅茶キノコ。ジャスミンティーを発酵させたもの）、
自家製のセロリのお酒、グレープフルーツジュース、ハーブでタイムを添える。
どんな味か気になりますよね٩(ˊᗜˋ*)و

藤井さんの経営するBARで是非！
午後16時から深夜12時までの営業です。日・祝はお休み。
▼CRAFTROOM
https://craft-room.jp


今日のお話は1週間以内であればタイムフリーで聴くことができます。
藤井さん、ありがとうございました★

▼タイムフリーはこちらから
https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230821150000

〈〈月曜日のWONDER GARDEN〉〉


★2時台半ば『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
月曜日は、旬の食材です。

★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
今日は、梅田にあるバー「クラフトルーム」のバーテンダー
【 藤井 隆 】さんが登場です♪

★同じく3時台は『NEWS POD』
最新の音楽ニュースをここでチェックしていきましょう♪

★4時になったら『4時カツ！！』
あなたの気持ちが上がる「カツ！」な
曲のリクエストに2曲お応えします！

このコーナーにご参加希望の方は
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎


▼WONDER GARDENリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140

▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko